餐厅经营管理资料|餐饮文书资料

本资料是一份《餐厅拜访评估表》，供各位值班经理使用。值班经理通过对餐厅环境、食品质量、服务水平进行评估，发现餐厅的不足之处，及时作出相应处理。

浏览: 2302 2013-04-20

本资料是一份《新九佰碗餐厅PC校准表》，此校准表旨在追踪辅导餐厅在PC系统方面的执行状况，若分数低于80分,需在下月再做校准。

浏览: 1861 2013-04-20

本资料是一份《新九佰碗餐厅MP&C校准表》，此校准表旨在追踪辅导餐厅在MP&C系统方面的训练和执行状况。

浏览: 2259 2013-04-20

本资料提供了5份《员工考勤管理表格》，供下载使用。

浏览: 2200 2013-04-19

劳动合同违约金，也称为违约罚款，是指按照当事人的约定或法律的规定，当合同当事人一方不履行或不适当履行合同时，向另一方支付一定数额的金钱。本资料介绍了劳动合同违约金的注意事项，供参考。

浏览: 84 2013-04-16

为规范合同管理，提高合同质量，保证合同的全面履行，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规，结合公司实际，制订本《酒店经济合同管理办法》。

浏览: 79 2013-04-16

本资料是一份《潮皇阁川菜酒楼卫生质量评定检查表》，通过检查，发现存在的卫生问题，及时改善，为客人营造良好的用餐环境。

浏览: 79 2013-04-16

本资料是一份《菜品评分标准》，评分项目包括刀工、色泽、形状、口感、盘饰等方面。

浏览: 511 2013-04-15

本资料是一份《金汉斯前厅主管值班检查表》，检查内容包括外围区、用餐区、前厅区、员工仪容仪表灯方面。

浏览: 188 2013-04-12

本资料是一份《上海市餐饮服务许可证申请书》，适用于餐饮服务食品现制现售经营许可，供下载使用。

浏览: 80 2013-04-11

为了加强对现制现售食品的安全管理，上海市对现制现售食品实行了许可管理，下面是一份《餐饮服务食品现制现售许可现场核查标准》，供参考。

浏览: 76 2013-04-11

本资料提供了一份《上海市食品卫生许可证申请书》，供参考。

浏览: 84 2013-04-10