餐厅经营管理资料|安全管理资料

应急预案指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。它一般应建立在综合防灾规划上。下面是一份《酒店安全应急预案大全》，供参考。

浏览: 65 2012-07-28

保证餐厅的安全运营，是餐厅稳定发展、实现持续盈利的前提条件。下面是一份餐厅安全管理规章制度，供参考。

浏览: 50 2012-07-27

为了及时发现餐厅的消防安全隐患，做好事故防范，定期的安全检查十分必要。下面是一份餐饮企业消防安全检查表，大家可以按照这份表格做好排查工作。

浏览: 46 2012-07-27

为使设备正常运行，充分发挥设备性能，延长使用寿命，德克士餐厅制定了一系列的设备维护手册。本资料提供的是《德克士空调机组维护保养手册》，供参考。

浏览: 56 2012-07-21

本资料是一份《德克士餐厅电炸炉检修手册》，可作为设备管理维护人员对H14/H17/H22系列电炸锅进行检查、保养、维修的指南，也可作为门市工作人员操作参考。

浏览: 48 2012-07-20

本《食堂污染控制措施》从采购、贮存、加工制作三方面介绍了控制食品污染的条件和措施，供参考。

浏览: 45 2012-07-20

为加强和规范中小学校食堂的监督和管理，确保学校食堂食品安全与师生健康，特制定本学校食堂卫生安全管理办法。

浏览: 38 2012-07-17

安全管理是酒店管理的基础性工作，它有赖于酒店全体员工的共同努力。本资料介绍了二十个酒店安全管理案例，大家不妨借鉴一下。

浏览: 44 2012-07-12

餐饮店一直是安全事故高发地，其安全管理工作绝对不能忽视。那么应该如何做好餐饮店的安全管理工作呢？不妨参考一下这份《火锅店安全生产规章制度》资料。

浏览: 46 2012-07-09

为了加强消防工作，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职，特制定此酒店消防安全应急预案。

浏览: 40 2012-06-30

本资料是某县食品药品监督管理局编印的餐饮服务从业人员培训教材。可作为餐饮企业对员工进行食品安全知识培训时用。

浏览: 41 2012-05-21

本资料是一份《肯德基餐厅意外事件报告单》。当餐厅遇到重大意外事故请立即电话通知餐厅经理或分公司经理，并填写《肯德基餐厅意外事件报告单》。本报告单包括意外时间、发生原因、发生地点、资产损失等方面的内容。

浏览: 45 2012-05-15