餐厅经营管理资料|其它资料资料

冬季，正值火锅店生意火爆的好时节，然而却有些火锅店出现了旺季不旺的问题。问题出在哪里，该如何应对解决。本资料将为你进行详细解答。

浏览: 205 2014-12-17

餐饮软件在餐馆日常经营管理中起着非常重要的作用，在管理上给餐馆提供了便利。而基于餐饮软件的复杂性、餐饮业态的多样性等因素因，餐馆老板该如何找到一套适合自己的餐饮软件呢？本资料将为你详细解答。

浏览: 252 2014-12-16

优秀的职业餐饮经理人既要通晓厨理、掌握精湛厨艺，还需具备高尚的厨德。本资料是专门为餐饮职业经理人搜集的精华知识，供参考。

浏览: 249 2014-12-13

自从国八条颁布后，高端餐饮市场是一度低迷，高端餐饮企业也是纷纷转型。在这种市场情境下，几家成功几家落寞。本资料以旺顺阁为例，深度分析高端餐饮转型之路。

浏览: 308 2014-12-13

随着人们审美观念的不断进步，对餐厅的装修设计也越来越看重。那么餐厅该如何通过店面装修设计来达到吸引顾客进店消费的目的呢？本资料将对此做详细介绍。

浏览: 272 2014-12-12

在大饭店中，经常会举办各类活动及节目，其中有不少是厂商赞助下的活动或节目，但赞助往往有许多物品容易与饭店内本身之存货或资产相混淆，如何保证各项活动顺利开展，不妨参考以下饭店赞助活动作业准则

浏览: 233 2014-12-10

咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝，85度C主要经营咖啡与甜点。五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆造就了这家创意店，其高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，更是受大众热捧。本资料重点分析85度C的成功秘诀

浏览: 206 2014-12-10

圣诞节将至，酒店都开始筹备圣诞节促销活动，那么酒店需要购置哪些圣诞装饰品呢？本资料是一份酒店圣诞节装饰品采购清单，供参考。

浏览: 243 2014-12-08

如今，很多人青睐去外国人开的酒店应聘，那么这中间就涉及到英文简历的制作问题。一份出色的酒店岗位应聘简历，必然要以规范为基础。以下是一份指导制作酒店英文简历的资料。

浏览: 261 2014-12-08

新的一年，酒店势必要在回顾上一年度成果与不足的基础上，部署新一年度的经营发展方案，以突破现状，加强酒店内部管理，进一步推广品牌形象，维系发展新老顾客，创造酒店新业绩。

浏览: 267 2014-12-05

年初，又到了酒店制定年度经营计划的时候了。那么如何制定计划才是科学合理的呢？本资料是一份指导道酒店制定年度经营计划的手册，供参考。

浏览: 260 2014-12-01

本次关于“中西快餐店比较”的调查，通过调查研究深入了解快餐业现状，对中西快餐店就餐环境进行对比，从就餐环境的各个方面出发，从而为拓宽中式快餐的发展空间，提高中式快餐的影响力和市场份额提供良好的依据

浏览: 206 2014-11-30