餐厅经营管理资料|其它资料资料

本资料是一份酒店客房部奖罚管理制度，主要针对客房部人员的行为规范、服务标准以及工作卫生质量三方面所制定的管理制度。

浏览: 760 2016-01-18

为了更好的管理客房部的清洁管理标准，提高工作效率，客房服务员应根据不同的房态，严格执行客房部的客房清洁管理服务规范。

浏览: 799 2016-01-18

下面是某酒店的房务部管理制度，主要内容为房务部的规章制度、物品管理及盘存制度、例会制度、服务规定、IC卡钥匙管理制度、消毒制度以及安全管理制度。

浏览: 755 2016-01-18

以下是一份酒店公共区域的清洁工作程序，希望本资料的内容能帮助到酒店客房部进一步的完善公共区域清洁工作。

浏览: 907 2016-01-18

通过房态我们可以大概的了解到每间客房的状况，是否空房、占用房、脏房、维修房。因此，为了保证房态的准确性，加强总台和客房的协调，酒店管理者应制定相应的酒店房态管理要求。

浏览: 895 2016-01-18

酒店清洁卫生服务与管理工作的好坏会直接影响酒店的环境形象以及经济效益。下面请通过本资料了解一下酒店客房清洁工作的流程是怎样的。

浏览: 769 2016-01-18

餐饮部的餐具中，玻璃器皿和瓷器最为容易破损，特别是在宴会高峰期。要如何才能减少酒店餐具破损呢？下面请大家阅读本资料内容，一起寻找解决办法吧。

浏览: 798 2016-01-17

创业是一个系统工程，是很早就应该考虑的一项人生目标。如果你想创业，那么你知道创业要作哪些准备吗？想白手起家并不容易，准备工作必须要做足。本资料就介绍了白手起家需要做的准备工作，希望能帮助到想要创业的你

浏览: 995 2016-01-13

采购工作虽不直接为顾客提供服务，但其工作的好坏也会间接地影响到酒店对顾客的服务质量。对采购工作的管理与控制，主要是由酒店采购经理负责的。所以，采购经理应懂得如何管理酒店采购部。这样便有利于提高酒店的服

浏览: 899 2016-01-13

随着经济的快速发展，世界资源的消耗量变得越来越多。“电荒”、“煤荒”、“水荒”、“缺油”等现象相继出现，“能源危机”逐渐跃入人们的视野，也成为我们关注的热点。酒店业作为旅游行业三大支柱之一，能源消

浏览: 1020 2016-01-12

酒吧营业前工作准备俗称为“开吧”，开吧的工作非常重要，有助于酒吧营业中的工作顺利进行。下面请通过本资料了解一下，酒吧营业前的工作内容有哪些吧。

浏览: 1463 2016-01-12

本资料是一份酒吧原料管理方案，主要介绍了酒吧原料的采购、贮存、验收的程序及其标准要求，以供大家进行参考。

浏览: 962 2016-01-12