餐厅经营管理资料|其它资料资料 - 中国吃网

其它资料

中餐业的服务特征与服务营销

国内的许多学者近年来对中餐企业的发展和国际化做了很多的探讨,但大多数的探讨都是从中餐和洋快餐的比较上来进行的,而对于中餐作为服务行业的重要组成部分,从中餐的服务营销特征方面所作的探讨比较少。本
浏览: 701 2016-01-11
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如何发展现代化餐饮业

餐饮业被称为永不没落的行业,其发展的方向必须跟上现代化的脚步。怎样发展现代化餐饮业是每个餐饮投资者正在思考的问题。本资料主要介绍了发展现代化餐饮业的方法,希望有助于各位投资者进行餐饮经营管理。
浏览: 1023 2016-01-09
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中小餐饮业强身要诀

餐饮业作为门槛低、最易进入、最具发展前途的行业,其投资者较多,导致餐饮业的竞争日渐激烈。如何在餐饮业中生存是每个投资者最为操心的问题,特别是中小餐饮企业的发展。那么,投资者应如何经营中小餐饮企
浏览: 1118 2016-01-09
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怎样给餐饮品牌起名字

一个品牌,我们想要在看到它的标志时就想起它的名字,那这个品牌的名字必须是容易记住的。本资料主要介绍了餐饮品牌如何起一个好名字以及餐饮品牌起名字的要求,希望能帮助到有需要的朋友。
浏览: 1100 2016-01-09
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特色化经营餐厅的思路

近年来我国餐饮市场竞争日趋激烈,各大餐饮企业也在不断的在这优胜劣汰的市场中寻求生存之道。有些餐饮企业为此走上了特色化餐厅的道路。那么,要如何进行特色化餐厅经营呢?特色化餐厅的特点是什么呢?本资
浏览: 1050 2016-01-09
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酒店环境管理方法

酒店的环境包括内部环境和外部环境。内部环境是酒店的经营环境,即我们俗称的“硬件”,同时还包括员工的工作、生活环境等;外部环境是酒店在社会中的地位、形象和联系。本资料主要介绍的是酒店内部环境中的用水
浏览: 702 2016-01-07
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2016年,这样的餐饮企业将退出舞台

虽然说餐饮业是创业者最低的门槛行业,但是我们每天都会看到有餐饮店关门的消息,这是为什么呢?本资料就和大家分析一下,怎样的餐饮企业会面临倒闭以及餐饮企业面临倒闭的原因。希望大家能通过本资料,了解到自
浏览: 642 2016-01-07
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从西餐发展与特点看中餐的现状与发展

改革开放以来,我国西餐业正在不断的发展。但与此同时,我国的中餐业也是不可忽视的。那么,我国中餐的现状是怎样的呢?我国的中餐业会如何发展呢?本资料主要分析了西餐的发展与特点同时解读了中餐的现状与发展
浏览: 640 2016-01-06
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试论筵席现状及发展对策

筵席,又叫燕饮、会饮、筵宴、酒筵等,是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。随着时代的变迁,筵席也有所改变。那么筵席的现状是怎样的呢?筵席的发展对策是什么呢?希望本资料的内容能帮助到你对筵席的了解
浏览: 678 2016-01-06
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论中国餐饮业的创新

一切事物都在不断的变化和发展。创新、开拓和变革是一切事物进步与发展的永恒主题。当然,餐饮业也不例外。本资料通过对中国餐饮业的分析,诉说了中国餐饮业创新的必要性,以及中国餐饮业创新的对策。
浏览: 691 2016-01-06
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中餐特许经营关系的双层结构浅析

自上世纪80年代末、90年代初,餐饮特许经营方式登陆中国以后,中国餐饮业的发展进程逐渐由理念认知进入自觉实践阶段。随着时间的迁移,现在许多的餐饮企业运用特许经营方式,实现了品牌和企业的快速扩张
浏览: 672 2016-01-05
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餐饮企业的发展战略

餐饮业与社会经济发展和居民日常生活息息相关,餐饮企业想要长久的立足于市场,就需要采取经营策略,制定相对应的餐饮企业发展战略。怎样制定餐饮企业的发展战略呢?需要从哪方面入手呢?这是本资料的重点所在。
浏览: 682 2015-12-31
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