餐厅经营管理资料|其它资料资料

本资料是一份《酒店餐饮经营方案》，旨在通过进一步的市场细分，更加准确地定位市场，打造酒店餐饮品牌，让酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。

浏览: 96 2013-06-03

质检部负责对酒店员工仪容仪表、服务质量、清洁卫生、考勤、工作落实情况等方面实施质量检查。本资料提供了一份《酒店质检部管理手册》，供参考。

浏览: 132 2013-06-03

为加强食堂的日常管理，保证员工就餐卫生和就餐安全，控制食堂采购成本，特制定本《公司食堂管理制度》。

浏览: 97 2013-06-03

本资料是火锅店厨房刨肉出品标准考核表，考核内容包括原料分量、形状、盛器等方面。

浏览: 125 2013-06-01

随着社会生产的发展及人们价值观的改变，人类对餐饮及其服务的要求越来越高。餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。

浏览: 1222 2013-06-01

本资料是一份《酒店餐饮营运计划》，希望利用差异创造餐饮新业态，引领饮食新概念，回避竞争获得最大利润。

浏览: 93 2013-06-01

本资料是一份餐饮室内空间设计教案，通过这份资料，大家可以了解到餐饮空间设计的基础知识，不同餐饮空间设计的要点。

浏览: 112 2013-06-01

尊贵、典雅、大气的设计构思为满福楼奠定了设计创意的基本格调，选材用料方面的精细与考究也在很大程度上提升了室内空间的艺术品质与餐饮文化氛围。本资料对满福楼设计创意进行了解读，供参考。

浏览: 2153 2013-05-31

本资料是一份《建筑工地食堂卫生管理制度》，旨在保障工地食堂的出品安全，保障工人的身体健康。

浏览: 110 2013-05-30

为保障人民群众的身体健康与生命安全，加强建筑工地食品安全管理，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规及相关规范，制定本建筑工地食堂的卫生要求。

浏览: 173 2013-05-30

本资料提供了一份《酒店运营质量检查制度》，旨在建立质量评估体系，通过定期的现场巡检、评估对各部门的运营管理提出意见和建议，并限期完善，确保管理质量维护的可持续性。

浏览: 153 2013-05-26

沙县小吃是怎样实现一个又一个的突破，完成一次又一次的提升，成就县域经济社会发展的规模效应、品牌效应和带动效应？本资料将总结和回答以上问题。

浏览: 104 2013-05-24