餐厅经营管理资料|前厅管理资料

某茶楼管理规章制度

浏览: 343 2011-12-10

为了促进菜品和酒水销售，提高餐厅营业额，服务员必须掌握不同的推销技巧。本资料整理了餐厅服务员必懂的推销技巧，相信会对大家有所帮助。

浏览: 286 2011-12-07

餐厅不同的岗位有不同的工作职责，熟悉餐饮部各岗位的职责和各部门的工作流程，是每个新进员工都必须要接受的培训。

浏览: 356 2011-12-07

本手册即是一份学习资料也是一份培训资料，一份手册在手，轻松做好连锁快餐厅见习经理一职。

浏览: 292 2011-12-07

本资料策划了咖啡店的全面质量管理要点，以健全的质量管理体系、完善的质量保证制度和多种质量检查控制的方式方法保证咖啡店产品质量的有效性。

浏览: 444 2011-12-07

本资料精选了餐饮前厅服务的20个常见问题，为各位服务员提供了可行的解决办法，希望对大家有所帮助。

浏览: 312 2011-12-06

随着信息化技术的日益普及，餐饮这样的传统行业也越来越多的采用信息技术来管理自己的业务。本资料向大家详细介绍了如何选择餐饮管理软件系统，以供大家参考借鉴。

浏览: 315 2011-12-06

本资料主要是针对以上的自助火锅店经营管理过程中普遍存在的问题，在此一同分享自助火锅店常见经营管理问题分析及改善策略的心得，从寻找问题、发现问题到解决问题。

浏览: 317 2011-12-02

本资料精选了餐厅服务的37个“怎么办”，让服务员轻松应对在餐饮服务过程中遇到的各种难题。

浏览: 112 2011-12-02

浏览: 309 2011-12-02

走好个性化服务的新道路，是餐厅经营者必然而且惟一的选择。本资料主要讲解了餐厅的个性化服务该从哪些方面做起。

浏览: 301 2011-12-02

酒水的销售管理在饭店餐饮管理中有着重要的地位。酒水的销售管理不同于菜肴食品的销售管理，有其特殊性，因此，加强酒水的销售管理与控制，对有效地控制酒水成本，提高饭店经济效益有着十分重要的意义。

浏览: 129 2011-12-01