餐厅经营管理资料|前厅管理资料

酒吧包含着大大小小的部门，如果每一个部门都已经制定好完善的操作流程，每个人都能熟悉流程内容与细节，那么酒吧的运转才能进入正常的轨道。

浏览: 397 2011-04-07

餐饮服务标准化不仅能够为消费者带来较好的顾客体验，也能够为服务工作人员提高工作效率，提升企业的服务水平，给企业带来更好的口碑和经济效益带来极大的便利。

浏览: 416 2011-04-07

日常工作检查是提升餐厅服务质量，改善员工服务水平的重要途径之一。

浏览: 314 2011-04-04

本资料将重点讲解餐旅企业的订席、订房与业务作业系统的具体操作以及提供常用的表格模版。

浏览: 373 2011-04-02

顾客投诉是我们在日常服务工作中会经常遇到的问题之一，也是让很多基层服务员和管理人员颇为头痛的问题——不论你如何努力，顾客总会有不满的时候。

浏览: 414 2011-03-17

味千拉面优秀值班管理技巧是使餐厅管理和优质顾客服务成功呈现的主要因素,有效率的值班经理必须了解在餐厅营运中所有的基本任务。

浏览: 399 2011-03-12

西餐宴会服务流程：宴会准备、宴会预定、宴会服务环节、冷餐会服务、外卖服务、鸡尾酒会服务等。

浏览: 387 2011-03-01

怎样提高酒店餐饮的营业额?首先我们要清楚是什么决定了营业额。

浏览: 1153 2011-03-01

餐前准备工作检查表对酒店餐厅仪容仪表、设施设备、环境卫生、家具饰品、台面摆放进行一系列的检查规范，使酒店餐饮业的餐前准备更充分。

浏览: 550 2011-02-28

本资料将提供一份完整的中餐宴会服务标准资料，也是一份完全的餐饮宴会服务流程资料，帮助您酒店或餐厅提升宴会服务质量。

浏览: 379 2011-02-27

火锅店服务员服务手册既是火锅店服务技能培训资料，又是火锅店标准服务程序、火锅店各岗位服务流程，还可是火锅店服务工作中处罚规定。

浏览: 450 2011-02-23

本资料针对宴会设计和接待服务这两大块的流程进行详细的阐述，希望能给餐饮人士尤其是负责宴会部分的管理人员一些参考。

浏览: 420 2011-02-22