餐厅经营管理资料|前厅管理资料 - 中国吃网

前厅管理

王品西餐厅各项服务流程与规范

西餐厅的服务都有一定的流程与规范,下面是王品西餐厅各项服务流程与规范,供参考:
浏览: 464 2014-08-11
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酒店前厅服务准则

酒店前厅服务员如何更好地做好服务?酒店是属于服务型行业,因此,良好的服务是优质酒店的根本所在,这一点尤其体现在前厅服务上。那么,酒店前厅服务员如何更好地做好服务呢?以下为你分享酒店前厅服务准则。
浏览: 260 2014-07-25
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饭店服务质量等级通用标准

饭店服务质量是一个精益求精的追求过程,规范化的操作行为为从业人员不断的反省、改进提供了一个客观的参考依据,从而最终形成了每一位从业人员可以共同遵循的标准。下面分享饭店服务质量等级通用标准。
浏览: 436 2014-07-23
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五星级酒店宴会服务部制度与程序

随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人喜欢在酒店举办各种宴会,因此,宴会又对酒店提出了新要求,酒店要如何应对各种宴会呢?下面分享五星级酒店宴会服务部制度与程序。
浏览: 416 2014-07-21
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餐饮部工作程序

餐饮部是酒店的重要部门,支撑着整个酒店,因此,餐饮部必须做好分内的工作。下面这份《餐饮部工作程序》供大家参考。
浏览: 413 2014-07-21
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自助餐管理制度

为规范自助餐日常工作,让工作有序进行,特制定自助餐管理制度。
浏览: 279 2014-07-16
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如何提高餐饮服务质量

如何提高餐饮服务质量呢?餐饮服务质量是酒店服务中决定酒店服务质量的一项重要指标。餐饮服务质量的优劣可直接关系到整个酒店在顾客心目中的形象。那么,如何提高餐饮服务质量呢?
浏览: 402 2014-07-02
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西餐厅管理制度

本资料是一份西餐厅管理制度,全方位介绍了西餐厅各个方面的要求与规定,主要有员工岗位职责说明、工作流程和标准、员工管理制度、财务管理制度、支票、发票、印鉴管理制度、餐厅服务质量奖罚制度。
浏览: 412 2014-06-18
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酒店管理制度

本资料是一份酒店管理制度,主要介绍的酒店员工礼仪服装规定、卫生规定、劳动纪律、物品管理、员工岗位职责规定等等。
浏览: 381 2014-06-18
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餐厅餐饮管理制度集锦

本资料是一份餐厅餐饮管理制度集锦,全方面介绍了员工方面的管理、酒店大厅管理、厨房各方面的管理、以及安全管理等等。
浏览: 401 2014-06-18
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酒店店总日周月执行进度表

酒店必须制定日周月执行进度表才能规范员工,才能让酒店正常运营,那么,希望下面这份酒店店总日周月执行进度表能给大家参考。
浏览: 404 2014-06-14
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谢师宴菜单大全

随着毕业季的到来,学生们为了感恩老师,纷纷举办谢师宴。当然,菜单的选择是最令人头疼的。下面分享谢师宴菜单详细介绍。
浏览: 1209 2014-06-10
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