餐厅经营管理资料|前厅管理资料

服务员在正式上岗之前，都应该接受培训，认真学习楼面服务流程与标准。下面的资料介绍了蒙自源楼面服务流程与标准，可作为服务员培训资料，供参考。

浏览: 385 2014-02-08

作为一名客房送餐员，必须掌握客房送餐服务程序与标准，为客人及时提供满意的送餐服务。下面的资料详细介绍了客房送餐服务程序与标准，供参考。

浏览: 393 2014-02-08

作为一名西餐厅服务员，必须掌握西餐厅服务程序及标准，为客人提供周到的服务。下面的资料详细介绍了西餐厅服务程序及标准，可作为西餐厅服务员培训资料，供参考。

浏览: 364 2014-01-23

西餐宴会摆台评分标准是什么？每一个操作细节的分值该如何制定？下面的资料是一份《西餐宴会摆台比赛评分细则》，里面详细介绍了西餐宴会摆台评分标准，供参考。

浏览: 406 2014-01-23

餐饮企业各岗位工作日程是怎样的呢？每一个时段做的事情都有哪些？下面的资料提供了多份《餐饮企业各岗位工作日程表》，供参考。

浏览: 143 2014-01-23

服务员工作流程是怎样的呢？下面的资料是一份《酒店餐饮部服务员工作流程图》，非常直观地展示了服务员工作流程，供参考。

浏览: 4422 2014-01-21

餐饮业属于服务行业，其从业员必须掌握餐饮服务礼貌用语，体现良好的服务品质。下面的资料介绍了酒店餐饮服务礼貌用语，可以作为餐饮服务员培训资料，供参考。

浏览: 346 2014-01-21

《宴会服务员工作职责规范》是每一个宴会服务员的工作指南，可以帮助其更好地了解自己的工作，掌握工作的分寸。下面的资料是一份《宴会服务员工作职责规范》，供参考。

浏览: 334 2014-01-20

《宴会服务领班工作规范》是宴会服务领班的工作指南，对其层级关系、工作职责、工作要求等进行了详细的规范。下面的资料提供了一份《宴会服务领班工作规范》，供参考。

浏览: 383 2014-01-17

值班经理下班的时候，必须对咖啡厅进行检查，将检查结果如实填写在《打烊检查表》，进行备案。下面的资料提供了一份《值班经理打烊检查表》，供参考。

浏览: 361 2014-01-16

《客房餐饮主任作业指导书》是客房餐饮主任的工作指南，可以帮助客房餐饮主任更高效地做好本职工作。下面的资料是一份《客房餐饮主任作业指导书》，供参考。

浏览: 363 2014-01-16

做好楼面服务质量监督工作，可以有效提高楼面服务质量，提高客户满意度。下面的资料提供了一份《酒店楼面服务质监手册》，供参考，希望可以帮助大家做好楼面服务质量监督工作。

浏览: 1786 2014-01-15