餐厅经营管理资料|前厅管理资料

餐厅管理者的工作之一就是制定地喱部长工作流程，明确其每日工作重点。下面这份资料以表格的形式介绍了地喱部长工作流程，供参考。

浏览: 400 2013-11-05

地喱部各班次工作流程不同，工作重点也会跟着变化。下面这份资料以图表的方式介绍了地喱部各班次工作流程，供参考。

浏览: 462 2013-11-04

服务员各班次工作流程不同，工作重点也会跟着变化。下面这份资料以图表的方式介绍了服务员各班次工作流程，供参考。

浏览: 286 2013-11-04

理顺餐饮主管工作流程可以让餐饮主管更加有序地开展工作，提高工作效率。本资料以图表的方式介绍了一品天下餐饮主管工作流程，大家不妨参考一下。

浏览: 397 2013-11-04

宴会管家是为顾客提供宴会预订接待、宴会跟踪服务、宴会举办协调的全程“管家式”服务的重要岗位，其工作的好坏直接影响酒店宴会目标的达成。下面提供了一份《宴会管家管理手册》，供参考。

浏览: 271 2013-11-01

自助餐厅餐台摆放标准与其他餐厅有所不同。下面这份资料图文并茂地介绍了自助餐厅餐台摆放标准，可作为自助餐厅服务员摆台培训资料，供参考。

浏览: 456 2013-11-01

作为一名餐饮部员工，必须掌握餐饮部操作流程，有序地开展各项服务工作。下面的资料介绍了完整的餐饮部操作流程，可作为餐饮部培训资料，供参考。

浏览: 374 2013-11-01

每一位传菜部员工都应该熟练地掌握传菜部工作流程及标准，做好本职工作。下面的资料详细介绍了传菜部工作流程及标准，可作为传菜部培训资料，供参考。

浏览: 406 2013-11-01

熟练掌握中餐服务工作流程与标准，是每一中餐厅服务员的基本要求。下面的资料介绍了中餐服务工作流程，可作为服务员培训资料。

浏览: 301 2013-10-31

理顺预定宴会工作流程，可以让宴会部员工有序地开展工作，提高工作效率。下面的资料提供了一份《预定宴会工作流程图》，供参考。

浏览: 353 2013-10-31

婚宴销售工作流程包括洽谈、预约、签约等多个方面，宴会部员工必须清楚了解，学会更好地招揽客人。下面这份资料具体介绍了婚宴销售工作流程，供参考。

浏览: 235 2013-10-31

完整的宴席流程是怎样的呢？每一个环节都要做些什么？本资料以湘村馆为例，从宴席预定到宴席收尾，详细介绍了宴席流程，供参考。

浏览: 425 2013-10-31