餐厅经营管理资料|前厅管理资料

本资料规范了餐饮部工作规程及操作程序，旨在统一操作，保证服务品质的一致性。

浏览: 1258 2013-05-02

会议销售是酒店的一大收入来源，因此，做好会议销售工作十分重要。本资料介绍了酒店会议洽谈接待操作序，希望对大家有所帮助。

浏览: 289 2013-04-27

为了给客人提供标准的统一的服务，保证服务水平的一致性，酒店制定了此《餐饮部标准操作程序》，请服务员严格执行。

浏览: 300 2013-04-26

本资料介绍了中餐宴会服务的相关知识，可作为宴会部员工的培训资料。

浏览: 330 2013-04-26

本资料介绍了如何进行生日蛋糕服务的相关知识，服务员应该掌握这方面的内容，更好地做好客户关怀工作。

浏览: 2652 2013-04-26

宴会是在普通用餐基础上发展起来的高级用餐形式，也是人们交往中常见的礼仪活动。其形式主要有中餐宴会、西餐宴会、招待会、冷餐会和鸡尾酒会等。本资料介绍了西餐宴会服务知识，供参考。

浏览: 332 2013-04-26

本资料介绍了如何为客人点餐，可作为餐饮部咖啡厅服务员培训资料。

浏览: 2826 2013-04-19

本资料介绍了会议服务工作标准，可作为会议服务员工培训资料，让他们不断地提高会议服务质量。

浏览: 284 2013-04-16

本资料是一份如家酒店前台培训资料，通过培训使酒店新进店长及前台员工能够基本掌握各项前台服务标准及操作流程。

浏览: 326 2013-04-13

本资料是一份《酒店前台服务员服务操作标准》，可作为前台服务员工作指南，帮助前台服务员做好本职工作。

浏览: 290 2013-04-13

本资料提供了一份《肯德基嘉年华餐厅运营方案》，包括利润分析、品质监控、排班管理等方面的内容，供参考。

浏览: 2214 2013-04-11

本资料是一份《服务员服务流程整合方案》，通过整合服务流程，提高服务员的工作效率，提升工作质量。

浏览: 279 2013-04-09