餐厅经营管理资料|前厅管理资料

前厅管理在酒店中具有全面性、综合性和协调性，是酒店的神经中枢，是顾客和酒店联系的纽带。顾客对酒店的第一印象和最终印象都是在前厅形成，酒店的整体服务质量、服务水平都在前厅得到集中体现。

浏览: 80 2012-03-12

本资料包括团体客人入住登记表、团队用餐通知单、转房单、延迟退房通知单等表格。

浏览: 219 2012-03-12

本资料包括经理工作程序、前台工作程序、预订部工作程序、行李部工作程序等内容。

浏览: 157 2012-03-10

本资料内容包括酒店电话服务、复印服务、上网服务、收件服务等前厅服务操作程序。

浏览: 230 2012-03-10

本资料介绍了酒店前厅的职能、组织架构、运行过程、销售管理等内容。

浏览: 217 2012-03-10

寿宴流程包括仪式序曲、晚辈祝寿、献祝辞、照全家福等。

浏览: 93 2012-03-10

本案例涉及饭店的团队协作与整体服务意识、员工的应变能力。

浏览: 157 2012-03-10

设备与布草是两项重要的资产，因而，在它们的使用寿命内最大限度地发挥使用效能尤为关键。

浏览: 285 2012-03-05

近年来，随着城市经济的发展和消费者消费水平的日益提高，夜场也越来越成为啤酒的重要消费终端，各啤酒企业也越来越重视夜场终端的开发。

浏览: 290 2012-03-03

在簋街的花家怡园餐厅，没有这么多的条条框框，但是服务人员的热情让你吃惊。

浏览: 256 2012-03-03

为了给员工营造一个良好的就餐环境，结合本公司的实际情况，特制定以下管理制度。

浏览: 271 2012-02-29

下面这份资料来自一茶一坐内部前厅员工培训资料，对与希望改进自己餐厅服务质量的餐饮业同仁，一定有很多有益的启示。

浏览: 269 2012-02-28