餐厅经营管理资料|前厅管理资料 - 中国吃网

前厅管理

酒吧营业工作程序

此酒吧营业工作程序主要包含了营业前工作程序、酒吧营业中的工作程序、酒吧营业后的工作程序等三个大方面的内容,具体包含了领货工作、酒水记录、工程维修等日常工作程序。
浏览: 294 2012-01-10
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咖啡厅早午晚餐服务操作制度

本资料是一份关于咖啡厅早午晚餐服务操作的制度,主要包含了咖啡厅早餐服务操作制度与咖啡厅午、晚餐服务操作制度两个章节,具体有迎宾、点菜服务、结账服务等方面的工作程序。
浏览: 316 2012-01-10
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前厅服务员卫生清理标准

本资料介绍了前厅服务员卫生清理标准,以供大家参考借鉴。
浏览: 308 2012-01-10
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餐饮服务流程与工作要求

本资料介绍了中西餐厅不同的服务流程和工作要求,内容涉及服务宗旨、准备工作、迎客、点菜、上菜等方面,希望对大家有所帮助。
浏览: 300 2012-01-09
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酒店开荒的工作范围

酒店开荒的工作范围详细内容介绍。
浏览: 254 2012-01-09
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饭店服务质量的黄金准则

饭店服务质量的黄金准则的详细内容。
浏览: 205 2012-01-09
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餐厅宴会部操作流程及要求

本资料为大家介绍了餐厅宴会部操作流程及要求,内容涉及工作步骤、注意事项、要求标准等方面,以供广大餐厅经营者参考借鉴。
浏览: 309 2012-01-09
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餐饮部管理制度

餐饮部管理制度的详细内容。
浏览: 95 2012-01-09
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餐饮业收银管理制度

餐饮业收银管理制度
浏览: 289 2012-01-07
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学生食堂管理制度(全套)

学生食堂管理制度(全套)的详细内容。
浏览: 240 2012-01-07
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学生餐厅管理制度

学生餐厅管理制度的详细内容。
浏览: 221 2012-01-07
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小饭店经营的几点窍门

小饭店经营的几点窍门详细内容。
浏览: 228 2012-01-07
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