餐厅经营管理资料|培训管理资料

本资料是小肥羊内部服务训练手册，主要包含了餐厅服务员应具备的基本素质、餐厅服务准备工作、餐厅服务细则等方面的餐厅专业技能的培训内容。

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《点菜师培训大全》是一本实践性很强的培训类资料，是真正的点菜师培训百科大全。

浏览: 549 2011-12-27

作为国内公司中流砥柱的管理者的确应该认真审视一下自身的管理手段和方法的时候了。本资料将祝您如何成为一个优秀的管理者。

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主管作为企业承上启下管理的关键环节，主管是企业领导联系员工的纽带和桥梁。一个主管素质的高低直接影响着企业的发展方向，关系着企业的荣辱盛衰。本资料能让您的企业的中层管理者——主管获得以下收益：

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7S活动起源于日本，7S是整理(sort)、整顿(straighten)、清扫(sweep)、清洁(sanitary)、素养(sentiment)、节约(save)、安全(safety)的简称。

浏览: 74 2011-12-27

服务员专门从事服务，点菜师专门为客人点菜，脉络清晰，既专业又便于管理。可以说，职业点菜师是普通服务员的一种升华。所以一经推出就得到了顾客的认可。本资料将教您如何成为一名优秀的点菜师。

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本资料从有效的销售需要你做两件事、销售人员智慧的心灵、销售人员行为的技巧、关键的销售理念、客户销售节奏把握、五个沟通技巧、建立友好关系的要点、克服销售障碍的技巧等方面具体的阐述了酒店销售的技巧要点。

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任何会议的召开，我们要有所思、有所得、有所动。

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本资料详细的阐述了，如何培训员工的心理素养，如何让员工具备积极的心态，从三个方面来塑造：理解你的态度、调整你的态度、态度决定一切。

浏览: 82 2011-12-26

本资料包括店长日常工作流程及营业步骤、突发事件管理、营业表格管理、店铺资讯管理、货品盘点管理、帐目管理、顾客管理、员工管理等方面内容，能帮助您全面提升管理水平和提高店铺销售业绩。

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本资料详细介绍《刘一手火锅人事行政管理培训》将帮助您解决业人事行政管理中的各项难题，并从人事行政管理理念到实际管理技能上得到全面训练。

浏览: 65 2011-12-26

领导艺术是领导者个人素质的综合反映，是因人而异的。没有完全相同的领导者和领导模式。有多少个领导者就有多少种领导模式。

浏览: 369 2011-12-26