餐厅经营管理资料|培训管理资料

如何通过培训，来提升厨房主管的管理水平、管理意识及技能呢？

浏览: 1451 2009-11-16

餐饮企业如何对餐饮案例进行培训，如何才能将我们用大量的时间与损失换来的教训，传播到各单位、各级领导及员工的心中？

浏览: 1496 2009-11-13

运用五常管理，能创造一个具有良好氛围的工作场所，持续地并自律地执行下去，就能养成好的习惯。

浏览: 865 2009-11-13

怎样让服务感受到优质的语言服务？那么，怎样来掌握服务语言技巧？语言服务中应注意的事项有哪些？

浏览: 797 2009-11-11

如果点菜服务不周到,客人很可能会拂袖而去,甚至可能对餐厅的整个服务不满。那作为一名服务人员,应掌握哪些点菜技巧?在点菜过程中应该注意哪些事项呢?

浏览: 1129 2009-11-11

高素养的餐厅服务员是怎样培养出来的？该高素养的餐厅服务员培训内容将给你解答。

浏览: 840 2009-11-09

餐厅服务中，服务员给宾客第一印象；新员工入职的培训，是餐厅给员工的第一印象。如何制定餐厅新员工培训方案？

浏览: 1518 2009-11-09

餐厅服务员服务技巧培训，本资料是服务人员必须掌握的服务技巧，将帮助餐厅服务质量，提升顾客满意度。

浏览: 1449 2009-11-06

服务员怎样与顾客进行简要的服务语言技巧沟通，良好有效地沟通，不仅能够帮助到你在工作服务中处理好问题，而且还能够帮助到你处理好与他人的人际关系，使得工作和生活上都变得更为顺畅。

浏览: 1542 2009-11-06

餐厅如何对服务员进行素质提升训练，有效改善服务员的精神面貌，快速提升服务员的基本素质，是餐饮经营者共同追求的目标。

浏览: 854 2009-11-04

餐饮业培训的方法与技巧，培训后如何跟进？怎样评估培训的效果？等这一系列的问题，可能是每个餐厅朋友们都感到无从下手的，下面从几个方面进行分享。

浏览: 738 2009-11-04

作为现场管理者每天都要面对各种各样的顾客、处理部门存在的问题、建设团队及工作中的各种问题，如何面对和处理各种复杂的现场问题，对于一名现场管理者是十分重要的课题。

浏览: 723 2009-11-02