餐厅经营管理资料|培训管理资料

很多企业都开展了员工培训工作，但收效甚微。员工培训失败的原因是什么？怎样培训才有效果？下面这份资料介绍了员工培训失败的原因和解决方案，供参考！

浏览: 186 2013-11-12

餐厅服务员必须掌握的语言话术有很多，目的是得体地回答客人提出的各种问题。下面这份资料介绍了餐厅服务员必须掌握的语言话术，可作为服务员培训资料，供参考。

浏览: 168 2013-11-11

员工点菜技能的高低，直接影响着菜品的销量和餐厅业绩，餐厅有必要进行点菜技能培训，提高每一位员工的点菜技能水平。下面提供了一份《点菜技能培训资料》，供参考。

浏览: 149 2013-11-11

定期进行餐厅盘点培训工作，可以提高员工的盘点工作水平，从而提高餐厅的整体管理水平。下面是一份《餐厅盘点培训课件》，供参考。

浏览: 140 2013-11-09

《公司月度培训计划表》是培训管理者做好培训工作的重要工具之一。下面的资料提供了一份《公司月度培训计划表》，供大家下载使用。

浏览: 129 2013-11-08

下面的资料是一份《大酒店食品安全培训计划表》，培训内容包括食品安全法规、食品储藏与消毒、食品安全事故的处理。大家在制定酒店食品安全培训计划时不妨参考一下。

浏览: 142 2013-11-08

咨询式培训，又称为顾问式培训，是指培训公司作为外部顾问介入企业内部，解决企业的实际问题是核心。本资料介绍了咨询式培训的主要内容，供参考！

浏览: 131 2013-11-06

要让员工更快地融入餐厅，掌握餐厅工作，做好餐厅新员工入职培训工作相当重要。下面提供了一份《西餐厅新员工入职培训课件》，供参考。

浏览: 149 2013-11-05

作为一名服务员，必须掌握送客与撤台收尾工作程序与标准，做好服务的最好环节。下面提供了一份《送客与撤台收尾工作培训课件》，供参考。

浏览: 184 2013-11-05

做好宾馆入职培训是宾馆人力资源部的重要工作，下面提供了一份宾馆入职培训资料，培训的主要内容是宾馆的规章制度，供参考。

浏览: 159 2013-11-01

上菜是服务员必须掌握的基本技能之一，服务员上岗前一定要认真学好。下面的资料提供了一份《上菜服务技能培训课件》，供大家学习。

浏览: 136 2013-11-01

5S管理是指以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动管理。下面的资料具体介绍了5S管理与运用的知识，可作为餐饮部培训资料，供参考。

浏览: 109 2013-10-30