餐厅经营管理资料|餐饮财务资料

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为确保本公司营业利益，加强财务管理，减少坏账所造成的损失，并掌控资金流向，特制定本办法。

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应收款的评估与改善办法制定目的：为了使公司销售所得的账款收入，能如期如数收回，以确保利润，避免周转不灵，特制定此办法；适用范围：本办法适用于应收账款绩效的评估与改善以及呆账的避免。

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财务预测概述：预测是用科学的方法预计、推断事物发展的必要性或可能性的行为，即根据过去和现在预计未来，由已知推断未知的过程。包括：预测分析步骤、预测分析方法、预测分析内容

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人格缺点：感情用事；过份自信，没有冷静做决策；工作伦理和虚荣心。

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所有者权益是指所有者在企业资产中享有的经济利益，其金额为资产减去负债后的余额。所有者权益包括实收资本(或者股本)、资本公积、盈余公积和未分配利润等。

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