餐厅经营管理资料|员工管理资料

餐饮管理一直是管理者头疼的事，本《餐饮管理20项法则》资料针对管理长出现的问题提出相应的解决方法以及提出相应的案例分析，希望给到大家帮助。

浏览: 287 2014-06-25

很多公司都设有食堂供员工就餐，虽然不是招待外来的客人，但是公司食堂的员工也要有规范的工作，以确保公司员工的就餐质量，那么公司食堂员工奖罚制度该如何制定呢？以下《公司食堂员工奖罚制度》资料供参考：

浏览: 185 2014-06-24

厨房员工虽然在厨房里面不用接待客人，但是厨房也需要订立一套完善的制度使工作规范化，那么厨房员工厨师行为规范该如何制定呢？以下《厨房员工行为规范》资料供参考：

浏览: 170 2014-06-24

许多管理者认为80/90后娇生惯养、经历少、抱怨多、要求高，重点是难管理。很多管理者对管理80/90后都很头疼。那么，新生代员工该如何管理呢？下面小编分享80/90后员工管理对策与出路。

浏览: 161 2014-06-24

餐饮业面临的最大困扰之一就是人才流失，特别频繁的人员跳槽。这与餐饮采取激励手段的有效性不足是密切相关的。那么，怎样设计员工激励方案呢？下面《餐厅激励员工实施方案》供大家参考。

浏览: 152 2014-06-24

对于最近很多的80、90后员工跳槽频繁、辞职率高的现象，使得我们不得不正视，到底企业该如何管理80、90后员工呢？下面小编分享新生代90后员工管理艺术。

浏览: 174 2014-06-24

餐饮员工流动性强，餐饮企业招人难，这令很多餐饮管理者头疼，那么，对于餐饮企业如何留人，今天我们来看看海底捞是如何留住员工的。

浏览: 308 2014-06-24

很多餐饮管理者都认为餐厅员工流动性强，招人难，所以，很多管理者都想留住现有的员工，减少员工成本。那么，餐厅如何做好人员保留呢？本资料为你解答。

浏览: 172 2014-06-24

企业一直招人难，招聘问题一直得不到解决，对于招聘，餐饮企业是否想办法解决这一大难题呢？下面是餐饮企业招聘与选拔体系分析，给各大餐饮企业作为参考。

浏览: 171 2014-06-24

近年来，餐饮业在我国有了快速发展，但员工高流失率、服务员难招一直是困扰企业管理者的难题之一。下面小编给大家分析餐饮业员工高流失率的现状以及提出相应的对策。

浏览: 158 2014-06-23

要解决餐饮业服务人员流失的问题，首先要找到并正确分析餐饮业服务人员流失的原因，其原因多种多样。主要有以下几种：

浏览: 199 2014-06-23

本酒店员工招聘与配置资料主要介绍了员工招聘的方法、面试方法、如何制定招聘计划等等，希望能给到大家帮助。

浏览: 154 2014-06-23