餐厅经营管理资料|企业文化资料

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浏览: 40 2012-03-06

检测当天访问员要穿着要大方得体，不穿奇装异服、拖鞋、短裤、吊带衫等不雅服饰，要对餐厅树立我公司的良好形象。

浏览: 38 2012-03-06

访问员在餐厅内部通过观察目标顾客，从点餐完毕到餐品全部上齐精确计算服务速度与上产品顺序两个方面。

浏览: 48 2012-03-06

检测前30分钟北京同事QC电话提醒，与访问员确认需要检测餐厅地址与参照物，如果所检测是密集店需要反复确认强调不要去错店。

浏览: 69 2012-03-06

如家在最近几年内的发展速度之快、利润增幅之高，简直颠覆了人们对连锁酒店发展的基本概念。

浏览: 37 2012-03-06

台湾永和豆浆现身内地市场，向“洋快餐”发起挑战，强力打造全球中式餐点连锁第一品牌。

浏览: 63 2012-03-06

中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。

浏览: 58 2012-03-06

此次调查的对象是以肯德基通州西门店为主要调查场所。调查采用问卷抽样调查的形式，内容基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，共发放和回收有效问卷50份。

浏览: 63 2012-03-06

中国是一个人口大国，而且大中城市人口数量多，人口密度大，居住地点集中；青少年所占比重比较大；城镇化发展迅速等因素都为肯德基提供了巨大的消费群。同时，我国人口趋于老龄化，也势必会影响肯德基的细分市场。

浏览: 48 2012-03-06

快餐业是现代社会发展的产物,体现着现代社会的快节奏。然而相对于国际知名快餐,中式快餐业在生产、管理和营销等方面面临着困境。本文就中式快餐面临的问题进行分析，并提出相应对策。

浏览: 45 2012-03-05

本报告涉及品牌管理、中央厨房建设、产品创新、质量控制等方面，同时，涉及两岸餐饮市场介绍和品牌加盟内容。

浏览: 85 2012-03-05

净雅集团的核心管理思想是以顾客忠诚为核心；以企业发展为轴心；以员工成长和员工的积极性为中心。

浏览: 56 2012-03-05