餐厅经营管理资料|企业文化资料

当下正是高端餐饮转型的关键期，那么高端餐饮该如何迎合市场，转型成功呢？本资料是一份高端餐饮企业诊断结论和系统的解决方案的基本框架，与餐饮同行进行交流。

浏览: 3616 2015-03-24

五芳斋是着名的中国本土餐饮品牌，在业界拥有很高的知名度和较高的市场份额。本资料对五芳斋这个成功的中国餐饮品牌的营销模式进行了研究。

浏览: 502 2015-03-17

大董烤鸭店是北京有名的烤鸭店，开业10多年，每天门庭若市、座无虚席。为何大董烤鸭店生意那么火爆，它的成功又能给餐饮同行带来什么启发呢？本资料为你做分析。

浏览: 539 2015-03-17

构建餐饮企业品牌，有利于提升餐饮企业品牌竞争力，有利于构建餐饮企业自身文化，树立餐饮企业良好内外部形象。因此加强餐饮企业品牌建设刻不容缓。

浏览: 447 2015-03-12

净雅是以高档胶东海鲜为主打菜系的山东乃至中国餐饮业的龙头企业。本资料针对净雅擦音的运营管控模式和工作思路进行了剖析。

浏览: 558 2015-03-11

大蓉和是一家以经营新派特色川湘菜为主的大众化消费餐饮企业，深受顾客喜爱。那么大蓉和是如何在竞争中求发展，图壮大的呢？这离不开其对企业文化构建的重视。

浏览: 5045 2015-02-27

开一家烘焙面包饼店是很多人的梦想。本资料介绍开烘焙面包店需要准备哪些、怎么管理。供参考。

浏览: 502 2015-02-13

企业借助三八妇女节到来之际，开展丰富多彩的业余活动，可以增进员工之间的了解与友谊，增加员工的归属感。本资料是一份三八妇女节企业活动方案，供参考。

浏览: 658 2015-02-13

本资料《餐厅KPI考核指标细则》包括考核名称（环境设施、设施设备、营业宣传陈列维护、效能维护、行为行为规范、服务速度）、考核要求、分值、处罚、说明、考核中出现的问题等10大考核内容和指标，供参考。

浏览: 602 2015-02-11

在购物中心开一家商场餐厅是不少餐饮经营者的想法，那么对于商场餐饮的经营管理大家是否真的了然于心呢？本资料系统介绍了商场餐厅的有关事项。

浏览: 452 2015-02-04

员工休闲娱乐活动的开展有利于活跃员工业余生活，使员工身心得到放松，也有利于增加企业凝聚力。本资料是一份酒店员工春季休闲娱乐活动方案，供参考。

浏览: 474 2015-02-04

作为餐饮品牌企业，对于可能会遇到的危机必须未雨绸缪，制定相应的危机公关方案和危机处理办法，以避免危机带来的生存发展威胁。本资料是一份肯德基危机处理手册，可供参考。

浏览: 443 2015-02-03