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服务员培训知识：菜单.doc
服务员培训知识：菜单.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：371
在餐厅，第一步是让顾客完成”点菜”手续。菜单也就成为了各式菜肴的最佳代言人及餐厅与顾客间的沟通桥梁，这也就要求餐厅服务员需熟悉菜单和菜品。以下是一份服务员菜单知识培训资料，供参考。
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服务员培训知识：菜单.doc
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