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实用餐饮成本管理知识.ppt
实用餐饮成本管理知识.ppt
所属栏目：经管资料
浏览量：580
发布时间：2015-10-19
本资料帮助你了解餐饮成本的基本概念，掌握餐饮成本的构成与分类，了解餐饮成本核算方法等。只要掌握了餐饮成本控制的内容，就可以在满足顾客的同时取得最大的经济效益。
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