发布时间: 2016年09月14日 17:38

德哥的得意之作-德庄汤，深受锅迷们的喜爱，有“欢欢喜喜来德庄，只为品尝一口汤”的美誉，除了口感醇厚浓郁，鲜美之极外，更富有极高的营养价值。

 为避免王婆卖瓜，特奉俺家德庄庄主之命，告知诸位锅迷德庄汤的秘密！
以德庄汤里的其中一款主料野生牛肝菌为例。只精选产自云南山林中的野山牛肝菌，因云南得天独厚的生长环境赋予了它们浓郁的鲜香和极高的营养价值。 为保证菌的品质和量，德庄人跋山涉水找好菌，并在位于云南的团田哀牢山建立了野生菌基地，同时聘请专人管理。

在位于云南哀牢山的野生菌基地里，所有菌子的出产，必须严格把关，层层筛选，最后到达锅迷桌上。


好料好味道，不止是口号。德庄的毛肚，虽然不是听音乐长大的神户牛，那必须也是吃青草长大的草原牛。你能品味出草香的顶尖毛肚，夹一块放到红汤锅中，倒数10秒即熟，入口时，鲜、脆、化渣，妙不可言！

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