发布时间: 2016年10月04日 18:01

刈（Gua ）包

洁白松软的面饼，
包裹多汁的大块卤肉，
搭配鲜辣脆爽的酸菜，
最后撒上现炒的大把花生碎。

 

张尔晨已经记不清，
这是她今天做的，
第几个包子了。

她只记得，
那一个个迫不及待张开的大嘴，
和那一张张嘴角流油的、
鼓胀的、无比满足的笑脸。

像极了这只，
咧着嘴的包子。

今天是周末。
下着小雨的伦敦街头，
褪去往日喧嚷，
安静了许多。

只有尔晨的包子摊前，
依旧一派热闹景象。

从早上一开张，
不到4个小时，
已经卖出至少上千个包子。

 

兴奋的外国游人，
懒散的伦敦客···
大家举着伞排起长龙，
有的已经在雨里等了30分钟！

中国味十足的，油封猪肉刈包。

 

麻辣鲜香的，孜然羊肩刈包。

 

中西结合的，炸鸡刈包。

来源：食品观察家

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