发布时间: 2016年10月22日 23:32
您想在西安就可以品尝到丝绸之路沿线国家的特色美食吗？赶快跟随我们记者的镜头到永兴坊去逛逛。

10月22日永兴坊丝绸美食文化节热闹非凡，现场有来自丝绸之路沿线国家的特色美食让大家品尝，美食节上不仅有咱老陕的各种传统小吃，还有来自印度的抛饼，土耳其的烤肉等等，看看现场的游客吃的那叫一个过瘾！

西安永兴坊丝路美食文化节 让您大饱口福

游客：“丝路沿线的美食都听过但是没有吃过，今天来到美食节看到很多陕西特色的美食我居然没有听过，看完之后想挨个尝一下。”
现场除了可以品尝到美味的小吃，还可以观赏到大厨精湛的制作手艺，眼前这道来自汉阴的白火石汆汤就吸引了不少游客的眼球，烧红的火石放入碗中立刻将汤水煮沸，在这阴雨天里顿时就增添了几分暖意。
沈师傅：“因为传承收录在陕西省非物质文化遗产名录，食材的搭配根据皇帝内经的五行养生，五色五味养五脏的原理来进行搭配的。”
陕西省人民对外友好协会友好交流部部长米洪乐：“主要通过以美食传播友谊，增进我们与丝绸沿线国家的了解，以美食传播我们传统文化增进大家文化的沟通和了解。”
来源：陕西新闻网、百度 
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