发布时间: 2016年11月22日 11:03

11月20日,由以色列驻华大使馆与yami联合举办的“北京遇见特拉维夫”美食文化节在yami竞园客厅举行。

以色列驻华大使馆新闻与公共外交主任裴俐EfratPerri女士、 以色列Chaîne des Rôtisseurs协会主席Tal Gal Cohen出席了此次活动。

TomerBar MeirTomerBar Meir毕业于厨艺与糕点专业,并在以色列的知名餐馆做总厨,之后来到中国,已有7年,是很多本地知名餐馆的大厨,熟悉多种中国美食的做法,在以色列教给作中餐的培训。
“北京遇见特拉维夫”美食节举行
以色列驻华大使馆、王子轩、刘伟俊
双方厨师详细介绍了各自的菜品:烟熏青麦沙拉、五彩番茄沙拉、以色列甜点,以及柠香剁椒蒸雪鱼配脆皮小米、安格斯牛肉炒饭、四样水果拼盘,并邀请嘉宾现场品鉴、点评。现场氛围热烈,这不仅是一次舌尖上的碰撞,更是通过与两国名厨的交流,对以色列美食和中国美食及其文化有了更加深刻的认识和理解。

yami(丫咪)是一家提供高品质美食服务及周边商品的的互联网公司。yami致力于打造中国最大的顶级厨师定制平台,通过线下线上结合的方式,提供产品及整合性服务。基于现有平台,yami相继打造yami美食传播平台、yami餐饮文化基金,以yami标准深入绑定全球最高端厨师和美食资源,借助内容带动产品及服务,凝聚高品质用户群。

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