发布时间: 2016年11月28日 11:26

由于餐厅安静私密，所以也有不少明星光临，有京城第一撞星餐厅的传说。

顶峰餐厅：怎样品味泰餐？

餐前面包金黄酥脆，刚端上桌就散发出淡淡面包香。搭配了番茄泥和黄油，无论直接吃还是搭配酱料都是不错的选择。蔬菜沙拉清爽可口，淡淡的沙拉酱对绿色进行调味，刚刚好。

顶峰餐厅：怎样品味泰餐？

对泰餐一直是有些感情的，曾经十余次的泰国行让我对泰国菜有了深深地迷恋和感情，在北京，朋友们每当约起泰餐，我就总是会毫不犹豫的赞成。如果说起最具特色的泰餐代表，非冬阴功莫属，味道浓郁，喝一口品味各种配料的香气，顾不了窗外的景色，只想这香浓在口中多停留一会儿。

点起小炉子，让浓汤保持热乎乎的温度，这就已经足够满足。

顶峰餐厅：怎样品味泰餐？

淡黄色的芥末酱丰富丰厚，融合偌大的虾仁，用具有冲击力的味道与虾仁的鲜形成对比，入口弹性十足，相当过瘾。咖喱是东南亚菜的重要元素之一，黄咖喱鸡，软嫩的鸡肉被浓香的咖喱味道包围，配一碗白饭，那可是绝佳的拌饭神器哦。

肥硕的鹅肝被放置在一块烤菠萝上，中和了鹅肝的特殊气味，令味道更香，超大一块鹅肝，一个人吃真的有点罪恶呢，但是口感真的棒，软软的紧实又有弹性。

自己独享一份这么大的鹅肝，想起来还真有点小激动呢！铁扒澳洲肉眼牛排，看起来霸气十足，似乎每一道有规律的纹理下，都散发着诱人的肉香。有肉有筋的地方，是肉眼的特别之处，蘸取些许小料，令味道升华。

清炒空心菜是泰国当地最常见的炒菜，脆嫩的蔬菜一解之前满口的油腻，带来清爽和健康，也算是我每次都必点。主食当然少不了菠萝饭的身影，清香味道融入饭中，微微的菠萝甜和有嚼劲的泰国香米，都是不可或缺的重要元素。点缀了星星肉松，为菠萝饭增加丰富的味道，是所有人都会爱上的完美主食。

我们身边的酒柜已经转变成书柜，变幻莫测之中，又有无穷乐趣，多变的是无穷美景。昆仑饭店顶峰餐厅依旧缓慢的旋转，还有不断翻新的室内陈设。在这里约个会，一定会浪漫倍增。

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