发布时间: 2017年07月23日 11:37
昨日上午，由中国烹饪协会、顺德区人民政府主办的“世界美食之都”———2017顺德美食节在华桂园正式启动。

据悉，本届美食节活动时间为7月至10月，由17项系列活动构成，将打造一个殿堂级美食综合展会，全面展示顺德“世界美食之都”品牌形象。

顺德:2017美食节启动

可体验“3D美食打印”
据主办方介绍，本届美食节以“味聚　食尚　分享”为主线，汇聚特色美食、潮流时尚与创新味力，以展示、展销、宴会、论坛、线上线下活动、美食品鉴等形式，将举行17项系列活动。
而主体活动将于国庆期间(9月30日至10月4日)在顺德大良德胜广场举行，现场将设立“五馆四区一展”，“五馆”即顺德美食馆、大湾区美食馆、八大菜系精品馆、休闲美食馆、智造美食馆，“四区”即绿色食材区、云厨房体验区、3D美食打印体验区、酷饮狂欢区，一展是顺德美食文化展，汇聚四海美食，让游客体验一站式寻味。
《鳗鱼的故事》将试映
据主办方介绍，由《寻味顺德》原班人马打造的《鳗鱼的故事》也将于国庆期间试映。在美食节期间，将举行“鳗”妙“食”刻———《鳗鱼的故事》试映会及系列品鉴活动，邀请参与拍摄《鳗鱼的故事》的导演、厨师，现场分享影片的拍摄新的与鳗鱼美食的烹饪技巧，为食客带来一场“美食在口，佳韵伴耳”的独特体验。
值得注意的是，在本届美食节期间，主办方还将与顺德餐饮业界组成美食代表团，远赴“一带一路”沿线国家马来西亚开展顺德美食交流活动，推进顺德美食走进更多一带一路沿线城市，进一步提升顺德美食文化的辐射力。
来源:南方都市报
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