发布时间: 2017年07月31日 12:17

在翔安茂林社区有一家免费的素食共享餐厅，由当地热心居民发起筹办，每天中午请社区里的老人吃美味的素食，开办至今仅短短2个多月，就吸引了上千人次前往用餐。

厦门：共享餐厅出现啦！

近日，记者来到这家位于茂林社区的素渡共享餐厅时，餐厅老板蔡伯斌正忙着摆碗筷、整理桌椅。临近中午，陆续有老人来到这里享用午餐，他们自助打菜、自助收拾碗筷。大家围坐一起，边吃饭边聊天，就像回到自己家一样。“我和一些老朋友约定每周一、周四、周六来这里用餐。”今年65岁的蔡阿婆就住在餐厅附近，她还带来了自家做的蔬菜饼和老人们分享。蔡阿婆说，餐厅开业的那天，她是第一个客人。现在只要一有空，她都会过来帮忙洗菜、洗碗。
这家餐厅位于茂林社区戏台旁边一间老房子，房间摆满了木桌椅。蔡伯斌说，这些桌椅都是他和朋友一起动手做的，大概能坐三十多人，一到中午都会坐满从社区各个地方前来的老人。记者看到，餐厅公告栏里清楚地记录着每天的菜色及用餐人数，从5月创办以来，来这里用餐的已达到1500人(次)。蔡伯斌说：“遇上端午节等节日，餐厅会组织老人们一起包粽子，一起动手煮饭，老人们都很高兴。”
来源：厦门网
上一篇： 福州：明星扎堆投资餐饮业
下一篇： 江西：发布盛夏餐饮安全风险提示