发布时间: 2017年05月31日 13:43

如何堵住餐厅财务的漏洞

2017-05-26 东方美食吴老师 

 

 
 
 

《如何堵住餐厅财务的漏洞》

 
 
 
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       这几年接触了太多的餐饮业，财务架构、财务体系、财务专业真正健全的少之又少，很多老板的关注点在快速发展上，一个店接一个店的开，但不知道，财务如果滞后，企业发展很快就会进入瓶颈期……

时光飞逝，转瞬间自己从事财务工作近21年了。还清晰记得，第一天上班，老会计给了一本凭证让平丁字账，结果用了一整天，竟然没平，很受打击，才真正体会到理论与实践的差距。2017.6.12-15 北京 如何堵住餐厅财务的漏洞          
这21年，好像一直都走在考职称、考证的路上，一种自我价值的体现、一种晋升必然的资本、一种对专业的匠心……

 

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    教你如何使用各种实用高效财务表格

从工业跨行到商业，对于自己来说是个转型，这几年接触了太多的餐饮业，财务架构、财务体系、财务专业真正健全的少之又少，很多老板的关注点在快速发展上，一个店接一个店的开，但却没意识到，如果财务专业水准滞后，企业发展很快就会进入瓶颈期……

2017.6.12-15 北京 如何堵住餐厅财务的漏洞

现在国家处于账务会计到财务管理的转型与过渡期，中国真正的管理型财务人员过于匮乏，这也是财务在企业中没能发挥其作用的原因。

16年前的美国的安然事件，到今天的国美、万科的控制权之争、辉山乳业的问题， 以及因资金链骤然断裂，倒在发展道路上的企业数不胜数。

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误解？！老板要重视，更要理解

 
 
 
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财务漏洞不是单单靠制度可以约束和制约的，也不是靠财务人员的检查和监督就完全控制的，更需要我们经营管理者高度重视。 还要有科学的防范技能，才能逐步减少和避免。

很多人说，企业的财务问题，淋漓尽致的体现在CFO与老板之间的有效沟通，无论老板的思想逻辑如何，财务坚守的原则性、责任心还是不能仅限于形式化。

肩上那份责任沉甸甸的，常常压得自己喘不过气来，这么多年战战兢兢、如履薄冰的一直在坚守着九个字，“讲真话、敢较真、不盲从”。

 
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良性的财务发展是底线

 

财务漏洞不是单单靠制度可以约束和制约的，也不是靠财务人员的检查和监督就完全控制的，更需要我们所有的经营管理者高度重视，多关注、多问、多听、多看，共同努力，还要有科学的防范技能，才能逐步减少和避免。

 

2017.6.12-15 北京 如何堵住餐厅财务的漏洞

 

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这些漏洞你发现了吗？

 

1、老板与财务间的有效沟通机制。

2、财务模式及架构有效建立。

3、合理的财务账套建立、科目设置与归划。

4、经营报表编制与分析。

5、成本、费用管控，原材料巡价、订价、价格浮动对比分析。

6、预算管理（运营门店与新店投资预算、管控、盈亏平衡点的测算）

7、财务漏洞解析（吧台、出纳）

8、财务的团队建设与人员的定位。

 

《如何堵住餐厅财务的漏洞》

时间：2017.6.12-15

地点：北京

挤出三天时间，给你一位全能财务管理者，为企业健康良性发展保驾护航！

 

 

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