餐饮界的跨界风愈刮愈烈，或许你还没有吃过LV牌包子，体验过Gucci餐厅，买过必胜客披萨T恤，但这种营销方式绝对能赚足眼球，吸引你的注意。

而跨界合作对于品牌的最大益处，是让原本毫不相干的元素，相互渗透相互融合，从而给品牌一种立体感和纵深感，增加更多新鲜的品牌属性。
热衷于跨界的餐饮品牌必胜客最近又玩出了新花样。第三次亮相上海时装周，必胜客首次采用T台走秀的方式发布秋季菜单，将美式精选比萨、“柚遇大吉岭”鲜果茶等秋季新品融入时装的设计中。
为什么必胜客近年来频繁与时尚跨界？餐饮跨界又有哪些需要把握的关键要素？
通过盘点餐饮界的经典案例，或许能给你带来一些启发。
目标受众相同、资源互补，才能更好地实现品牌效应叠加
选择合作伙伴时，目标受众相同是一个重要的考量指标。
跨界是两个品牌之间的融合，好的合作并不是简单的叠加，而是优势资源的放大效应。谨慎地选择合作伙伴，往往可以得到1+1＞2的效果。同时，资源互补也是跨界营销常用的打法，想要给品牌增加新标签，不妨选择不同领域的代表进行合作。
餐饮的特征会让人想到大众喜爱、食物美味、服务贴心。
如果选择和潮牌合作，就能给餐饮品牌带来时尚、年轻、有创意的属性。但如果想要增加匠心、经典的印象，就应该选择因为品质优良受到消费者喜爱的经典品牌。同时，设计师本人的魅力也会自动叠加到餐饮品牌中。
这次必胜客选择的是设计师乔齐创立的GEORGETTE.Q品牌，创作理念“以人为重”，其特性是材质舒适、富有情怀，同时不断尝试新的风格。这就符合必胜客想要呈现的品牌理念。同时设计师也是美食爱好者，大胆的突破和创新赋予了品牌更多的个人魅力。

来源：亿欧 

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