2017年10月25日，2018第十九届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称SIAL China中食展）全方位招商盛大启幕，同时于广州海航威斯汀酒店举办的2018年度首场新发布会中，我们能看到更多的可能。

2017年，SIAL China中食展再次取得了颇具标杆意义的突出成就，展览面积较2016年激增18%，达到149,500㎡，占上海新国际博览中心13个展馆，参展商同比增长10%，达到3,200家，专业观众更是在连续两年涨幅超过20%之后，实现31%的惊人涨幅，一举突破10万大关，达到101,134！其中，292家参展商来自广东，展品多以休闲食品、进口食品为主，跨境电商、冷链物流领域的部分参展商也是广东省参展商的重要组成部分，除此之外，广东省还是2017 SIAL China中食展的第四大专业观众来源地！
2017年，展会规格更是堪称行业典范，阿根廷总统亲临展会现场，并在社交媒体发文助阵本国展团，不仅成为2017 SIAL China中食展最大亮点之一，更是其作为国际化食品饮料专业展览平台，展示国际品质的有力体现！
SIAL China中食展作为亚洲最大创新食品展，以及全球食品饮料展览领域的佼佼者SIAL的在华子展，是第一个将进口食品引入中国的食品展，随着中国经济的腾飞，SIAL China中食展早已不仅仅局限于引入国际优质产品，更在不断推动国内优质产品走出去。
经过十八年不断创新突破，如今SIAL China中食展已成为食品饮料行业的国际交流平台。
而2018年于SIAL China中食展而言又将是一个值得期待的年份，据悉，2018 SIAL China中食展展览面积将扩大至162,000㎡，国内外参展商将达到3,400家，专业观众预计将达110,000！

历史：中食展始于1964年
法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50多年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。

2000年SIAL展移植中国，举办了SIAL China中食展，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十八届，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展，及亚洲最大的国际食品展。

来源：百度
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