发布时间: 2018年01月07日 14:46

时间：2018年1月15日至18日

地点：山东烟台

培训内容：

1. 胶东特色十余款面食实操，全国十佳面点大师传授：胶东大饽饽，胶东大包，福山大面，蓬莱小面，胶东喜饼，鲅鱼水饺,炸面鱼，油酥烧饼，鲜奶大麻花，烧卖，麻团。

2. 婚宴寿宴，快餐，团膳，外卖……如何实现面点的70%超高盈利！“一面百样、一面百味“，用吸晴美食主角设计，面点增收双模式。

3. 菜单设计（材质、味型、价格、毛利），线上线下双平台，堂食外带双渠道。

4. 胶东旺菜品鉴旺店实地考察，年货礼盒设计、营销。

2018年胶东面食实操专题培训 助力春节利润提升

5.实操安排：

山东省城市服务技师学院专业面点操作授课场地，设备齐全，学员实操落地。

培训收获：

1.十余种胶东花样面食制作方法大公开，现场实操，你学的会！

2.为酒店宴会带动气氛，增加高毛利面食新品种。

3.面食礼盒的外带外卖，餐桌外的盈利点。

4.丰富面食档口的出品种类。

2018年胶东面食实操专题培训 助力春节利润提升

烹饪绝技培训、餐企团队培训、企业内训导入、《餐饮经理人》、《烹饪艺术家》及电子杂志订阅、稿件发布、2018年东方美食采购展展位、中国吃网广告电话（微信同步）：13331083927

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