发布时间: 2020年12月24日 10:15
东吴烧鹅块是苏帮菜的经典菜肴,传统的做法重色、重盐、重油,口味较甜,现代人追求健康的饮食,因此我在制作过程中减少了油、糖、酱的使用,加了辣味,迎合了年轻人喜欢吃辣的饮食习惯。