便宜坊：首届山西面食文化节开幕-中国吃网

发布时间: 2016年08月30日 17:15

8月25日晚，太原黄河京都大酒店内高朋满座，2016中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨中国首届面食文化节欢迎晚宴在这里举行，来自全国各地食品、餐饮、旅游界的精英汇聚一堂。晚宴现场，由三晋都市报社发起，山西商界精英响应的“山西省商人总汇”也正式启动成立，未来将为山西商界提供一个信息交流、资源共享、发展融合的广阔平台。

面食节期间，除了美食您能尝个够，还可以欣赏到精彩的非遗展演节目，比如稷山高台花鼓、绛州鼓乐、山西四大梆子、二人台和面塑、剪纸表演等。
据介绍，整个展区分为五大部分，A区为食品、酒类、醋制品、饮料展区，B区为演出、模型展示区、山西省优秀饭店展区，C区为全国优秀饭店展区、景点展示及综合展区，D区为农副产品、土特产、小杂粮展区，E区为特色食品街展区。其中，来自江苏的水天堂酥鱼、北京便宜坊的闷炉烤鸭、南京的古南都民国大菜等全国各地经典美食在此可一览无余。此次便宜坊集团也特邀参展，参与展示的有非遗技艺都一处烧麦制作，还有各种经典面食产品，小鸭酥、鲜花玫瑰饼还有中秋月饼！