中央厨房 蔬菜配送 生姜大蒜去皮机

价 格 ¥5900
供应总量10 台
发货期限 面议
订购信息
起订量 (台) 价格 采购量
≥ 5 ¥5900
基本参数
加工定制：
是
种类：
去皮机
功率：
1.5（kw）
电压：
380（V）
外形尺寸：
1000*620*1200（mm）
产品用途：
大蒜、生姜去皮
净重：
110（kg）
包装：
无
适用范围：
休闲食品厂设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,其他
营销：
新品
品牌：
布汝斯佳
型号：
CSQ-LJ400
中央厨房 蔬菜配送 生姜大蒜去皮 大蒜去皮机与食品接触的部分及机架和覆盖件均采用优质不锈钢材料制成，整机设计符合食品机械安全卫生标准。适用于小型蔬菜加工厂、蔬菜配送中心（中央厨房）加工净菜、鲜切蔬菜时使用。具有结构合理、使用可靠、生产效率高、维修方便的特点。该机采用摩擦去皮原理，对蒜米、生姜会有少量损伤，不适用于保鲜蒜米加工的去皮环节。
使用时将生姜或蒜头分瓣浸泡后，分批倒入槽筒内，待去皮的大蒜蒜米或生姜通过波浪形转盘及定、活橡胶棒的相互作用达到去皮之目的。
主要技术参数
生产能力（kg/h）：300-500
外形尺寸（mm）：1000*620*1200
配套功率（kW）：1. 5（电机Y90L-4/380V
脱皮方式
分为湿式去皮与干式去皮，湿式脱皮一般是大蒜深加工厂用。由于污染太严重。一些地方政府已经禁止用湿式大蒜脱皮机。目前湿式大蒜脱皮机已经在市面上已经不多。
种类
分为全自动气脱剥蒜机与旋转式气脱剥蒜机
全自动气脱剥蒜机原理
全自动气脱剥蒜机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，脱皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5.5或7.5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。目前生产全自动气脱剥蒜机的厂家很多，齐莠不良。
旋转式气脱剥蒜机原理
旋转式气脱剥蒜机是近2年发明的大蒜去皮机械。分为半自动与全自动2种，它是利用电机旋转力学干扒原理结合聚离子复合脱皮材料，配2.2KW的空压机配合脱皮，使用220V电压，每小时耗电3度左右，脱皮率在90-98%之间，碰伤率控制在5-8%左右。

来源：百度
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