发布时间: 2013-09-24 11:58 浏览量: 1341
日式拉面在中国的市场现状

    从日本味千拉面的全国性蔓延可以看出日式拉面在中国市场的兴起,但味千拉面对于加盟的要求十分高,令许多加盟者望而却步。而加盟日式拉面有没有前途呢,不妨首先来看看日式拉面在我国市场的发展现状再做讨论。

(资料图:日式拉面)

  1、文化相近,易于融合。

  日本和中国的文化同出一源,饮食文化上有很多还是从中国流传过去的,因此完全不必在乎市场反弹,而因为日本自己后来加进的饮食特色,在口味相近的前提下能提起中国消费者的极大兴趣。寿司店就辐射的很好,而拉面的形式与北方人天天面食为主的餐饮习惯相合,南方人也偶尔会吃面食调节口味,因此无论南北对于日式拉面的接受度都十分之高。

  2、竞争对手较少,品牌市场有待开发。

  除了味千拉面的崛起,还没有哪一个日式拉面品牌做到这样的程度,这无疑是给加盟者和投资商的极好出路,前景市场已经打通,味千拉面就是极好的试水例子,而后面的品牌还没有跟上,这个时候抓准时机创建品牌是极为有力的。

  3、国内餐饮连锁起步晚。

       我国餐饮连锁行业发展起步较晚,产品传统化程度较高,对中国的消费群没有很大的吸引力,所以,国外的洋餐饮连锁在中国大受欢迎,自然包括日式拉面。

  4、经济的发展。

        经济的迅速发展,随着人民生活的水平日益提高,人们逐渐注重培养健康饮食习惯,相比于其他小吃食品,拉面无疑还算得上是主食,是人们首选的理由之一。

  对于创业者而言,日式拉面连锁店这个项目是具备发展前景的。