发布时间: 2013-10-23 10:23 浏览量: 1336
加盟咖啡店选址技巧

        虽然近日来星巴克高价事件颇受争议,但针对这个新闻所反映出来的,我国人民对于咖啡这种舶来品已经有相当成都的喜爱,并且可以定位高档消费品。这其中的商机也显而易见。因此加盟一家值得信赖的咖啡品牌就能赚钱了。对于加盟店来说,其他的都有总部支援,关键在于选址,加盟咖啡店选址技巧有哪些?小编来告诉你:

(资料图)

  冬天来了,咖啡会更受欢迎。 冷气吹来,喝一杯咖啡暖身。

  1.上班族群聚地。

         上班族活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11- 13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。

  2.夜市。

       各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以咖啡加盟店要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应的份量可以比一般少些,种类多些。

  3.周边的消费者收入水平。

         如果消费者有丰厚的收入,那么她通常都会去喝咖啡。他们喜欢的是咖啡的情调。

  4.安静的环境。

        周边有没有孩子,如果周边小区活着居民楼很多可以考虑一下孩子的需求例如(比萨等)。

  5.追求便利。

         便利原则包括顾客利用便利与企业货物配送便利两方面内容。具体来说,一方面要方便顾客购物,满足顾客就近购买的要求,并且地理位置上要方便顾客的出入;另一方面要方便商品配送。连锁店要达到规模效应,如何降低运输成本、保证各连锁店的商品供应极为关键。

  6.最大效益。

         衡量门店选址优劣的标准是门店的经营效益,因此,门店的选址一定要有利于经营。商业活动频率高的地区。一般商业中心、闹市区等所谓的“寸金之地”,商业活动频繁,营业成绩容易提高。相反,在一些冷僻的街道开店,人迹稀罕,营业成绩很难提高。人口密度高的地区。在人口密集的地方,消费者光顾连锁店的频率相对较高,生意自然好做。另外,由于此地段的人口流量大,需求较稳定,因此销售额也较有保证,并且很容易培养忠实的消费者

  7.发展原则。

 门店选址还要考虑到今后连锁企业的发展需要,因此在选址时也要注意以下几个方面。有利于特色经营。不同行业的商业网点设置,对地域的要求有所不同。门店在选址时,必须对消费心理、行业特点、消费者行为等因素进行综合考虑后才能确定门店的所在地点,以达到创立本企业特色和优势,树立企业形象的目的。