发布时间: 2010-04-13 00:00 浏览量: 1338
中国西部茶竹美食大赛即将在永川启动

　　茶竹豆花、竹笋鸡、竹筒饭，你还品尝过哪些以茶、竹为元素的美食呢？在永川的茶旅节上，你就能品尝到那些闻所未闻的茶竹美食了。据悉，永川茶文化旅游节中的重头戏中国西部茶竹美食大赛即将启动，现正在火热筹备中。

　　笔者在重庆市永川区商委获悉，本次茶竹美食大赛将包括茶竹菜品开发研讨会暨永川美食网开通仪式、茶竹美食评比、茶竹美食厨艺表演、出版《永川茶竹美食》画册等内容。还将组织茶竹美食获奖单位在“诗琴画艺  品味永川”--相约“三湖”时代主题晚会现场烹饪制作茶竹美食，供中外来宾品尝。

　　以推广永川美食，宣传永川特色为宗旨的媒体平台--永川美食网的开通仪式将在4月28日举行的茶竹美食开发研讨会上举行。

　　茶竹美食大赛活动期间，各餐饮企业将开展以“庆茶旅节、迎八方客、优惠酬宾”为主要内容的主题餐饮推广活动，所有餐饮企业的菜品优惠折扣不低于8.8折。

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