发布时间: 2010-04-14 00:00 浏览量: 1335
包头市昆区对餐饮服务单位进行专项检查

　　为杜绝不符合国家卫生标准和来源不明食用油流入餐饮业，昨天，包头市昆区卫生监督员主要对经营川菜、油炸食品的20家餐饮服务单位食用油的采购、贮存、食品进货查验记录等各个环节进行了严格检查。

　　昆区卫生监督所工作人员还对餐饮服务单位的散装食用油进行了抽样检测，对检查中发现未按照《食品安全法》要求采购食用油的餐饮服务单位，当场责令其改正，严格要求其在采购食品及食品原料时查验供货者的许可证和食品合格的证明材料，并如实记录食品的名称、规格、数量、供货者的名称及联系方式、进货日期等内容，严禁采购、使用来源不明及未经检验合格的食用油及制品。

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