发布时间: 2014-02-18 10:36 浏览量: 1340
餐饮店取名字的技巧

  餐饮店取什么名字好听?名字就是一个招牌,好听的餐饮店名字必定被人们记在心里。最重要的是,一家餐饮店的风格、定位常常就是从起名字开始的。那么,餐饮店取什么名字好听?有哪些技巧呢?

餐饮店取什么名字好听

(资料图:来源于网络)

  一般来说,好的名称可以让你的餐饮品牌更快地深入人心。在市面上,最先映入人眼帘的其实并不是你店里的美味食品,而是你餐饮店的名称。所以,名称对一个店来说是非常重要的,往往一个好的名称可以为你的店成功吸引很多顾客。餐饮店取名的方式主要有以下几种:

  一、采用地域或人名。结合自己的特色命名,这种命名方式,一般以经营某一种独具特色的菜肴为主,比如川菜、火锅、东北菜、湖南菜等具有浓烈的地域风情,定位在中低档大众消费水平,以私人朋友聚会市场为主。

  二、情景命名方式。凤栖梧、欢天喜地、绿波廊等都是采用这种命名,采用这种命名方式的一般以经营宴会菜系为主,定位在中高档商务宴请市场;

  三、原料做工命名。

  很多餐厅,在名字上就体现出了原材料和做菜方式。

  金源路上一餐厅名为地锅小抓鸡,据老板介绍,地锅是临沂农村老百姓家里用泥土糊制的炉子。小抓鸡则是指农村饲养的0.75-1公斤重的未成年小公鸡。柴火要用如苹果木、桃木等含果油的果木,炒出的鸡肉嫩、鲜、香。

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  地锅小抓鸡的旁边有家餐厅叫香辣老公鸡,老公鸡和小抓鸡有什么不同呢?老板称老公鸡是成年的公鸡,小抓鸡是童子鸡。记者不由感慨,原来这两种鸡的区别是看有没有“结婚”啊!

  陶然路上有家餐厅叫良田府,看起来和原料没什么关系,实际上它的原名叫良田鸡,良田鸡指在山地放养的山鸡。闹禽流感那阵,市民闻鸡“色”变,该店把良田鸡更名为良田府。

  四、其他命名。这类命名具有一定的随意性,无甚规律可究,多用于小饭店或食店。从命名上来看,餐饮行业的店面名称一般是和自己的定位相结合的;要创造一个餐饮品牌,首先要有一个容易识记与联想的名称,从“看到”到“联想”再到“体验”,这一过程要有助于名称的更深理解。