发布时间: 2014-03-05 10:13 浏览量: 1338
开火锅加盟店装修是关键

  餐饮加盟的迅速发展为创业者提供了发财致富的机会,这其中火锅加盟成就了一大批的创业者。现在开火锅店更讲究,尤其得做好店铺装修工作。那么,开火锅加盟店怎么装修好呢?又有哪些装修技巧呢?

开火锅加盟店怎么装修好

  火锅加盟店消费者在心理上对火锅加盟店还是有一种潜意识的选择。很多消费者表示,店面装修的第一印象很重要。装修别致、富有情趣的店,肯定会引来更多的青睐。店内:要体现休闲化的感觉,营造一种柔和、精致的氛围,最好有灯光、音乐。店外:要醒目、视觉冲击力强,有诱惑力,让消费者第一眼就看上。店名:新颖、贴近消费者,与整体装修风格合拍。店面装修在很大程度上满足了人们的特色化需求。

  通常情况下,开火锅加盟店,店面装修理念应该围绕给顾客一种个性温馨时尚的感觉进行装修。店面要有亲和力,火锅加盟店要显得个性化。在装修选材方面要注意质感,布置方面最好添加些花花草草,给顾客一种温馨感,让顾客能够轻松的消费。

  火锅店总体分为以下四种装修风格:

  大众风格。大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。

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  豪华风格。豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。

  时尚风格。时尚型火锅店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时尚型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意。那些盛菜的瓷器非常精美,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目。

  风味风格。风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。