也许火锅店投资者都知道，开店需要利用做促销来吸引顾客，是火锅连锁店保持良好经营状态的关键。但是很多人并不清楚火锅连锁店怎么做好促销。下面一起去看看开火锅连锁店有哪些促销方法。

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　　1、价格促销。假如遭遇业内竞争对手的威胁，假如是火锅连锁店处于淡季，假如是重大节日，则可以考虑价格促销!其中，降价幅度通常以20~30%为宜，过低的价格不仅会伤及自身的形象和切身利益，还会招来同业的恶性竞争。降价的策略可以是全面降价，也可以是某类产品降价。

　　2、优惠券促销。在什么情况下派发合适呢?在门店营业额呈下降趋势的时候，可以派派优惠券。遇到竞争对手的低价出击，为了保住老客户，可以派派优惠券。品牌火锅店刚刚开业，为了扩大影响，可以在周边地区发放礼券。为了提高客户忠诚度，也可以给予老客户适当的优惠。

　　3、赠券赠品促销。折价赠券可以邮寄，或附在广告上，也可以当面奉送，这对于那些价格敏感型的客人更为有效。礼品赠送不仅要建立品牌的知名度，同时也要考虑提升品牌的美誉度，与自身的品牌形象紧紧联系起来。

　　4、抱怨处理要周全。一般来说，客人对火锅加盟连锁店投诉，大致有以下几种原因：一是上菜太慢;二是样品与实际菜肴的份量相差太多;三是菜中有异物;四是味道太咸或太淡;五是上错了菜等。火锅加盟连锁店主管人员应事先设计出补救方法，出现问题后要虚心接受客人的抱怨，仔细聆听客人的指责，冷静处理而使客人平息怒气，并给客人一定的补偿，使客人心平气和地离去。

　　5、服务促销。火锅店的服务非常关键。因此，把服务做好，对火锅店的经营关系很大!就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其他手续)等，能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对火锅加盟连锁店的印象，培养忠诚顾客。

　　因此，要想你的火锅连锁店在市场上有一席之地，就一定要做好营销。良好的营销方式能有效地促进火锅店的收益，希望以上介绍能对火锅投资者有所帮助。