快餐店加盟要注意哪些问题？现代生活节奏的加快让快餐深受喜爱，因此快餐店加盟是餐饮加盟行业中最热门的项目之一。随着越演越烈的发展态势，加盟时需要注意的问题也更多。以下为你介绍投资快餐店的注意事项。

（资料图：来源于昵图网）

　　快餐以其方便，快捷，实惠等特点占据着餐饮市场的一席之地。快餐的便捷在各个快餐品牌上体现得很充分。每到饭点，快餐加盟店内都是满满的都是人，并且等位的人也排起了长龙。面对这种压力，快餐店上菜的速度依然迅速，这是非常值得肯定的管理成绩。要知道只有经过严格训练的员工才能做到关键时刻不掉链子。

　　选店面

　　开餐饮加盟店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方，这两个地点都可以保证中午与晚上生意。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

　　此外，还可以利用店多隆市的效应。不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

　　特色理念

　　快餐加盟店在菜品方面也有自己的特色，比如各种菜的搭配方面、菜品种类上面等。一般店中的客流很大，食材新鲜也是其中原因。最后，投资者要了解的是快餐店的服务员要训练有素，干活麻利，全程微笑服务都是按照统一的标准培训。

　　产品定位

　　选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。 一种较保险的方法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。

　　有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。

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　　装修

　　在确定了餐饮加盟店店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。

　　装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

　　不断创新

　　快餐加盟店内的配料和菜品是每家快餐店各自的特点，这一点是无可厚非的。在配料方面一些快餐可以说是很有特色，不仅菜品种类丰富多样，还会不失时机的推出新款。在菜品创新方面非常值得肯定，吃快餐嘛，最主要的就是食材新鲜，这方面一些快餐加盟店做的也是很不错的，店里所有的食材都非常新鲜，虽然谈不上尚品，但绝对是平时家中吃菜的水。