（资料图：来源于昵图网）

　　现在大街小巷都能看到各种小吃店的身影，它已成为了如今最热门的投资项目，受到了很多投资者的关注。那么，开小吃店怎么做促销呢？下面为大家分享小吃店做促销的技巧。

　　小吃讲究的是个品牌，要懂得学会促销活动里的营业额计划，这里的营业额是小吃加盟店日常营业收入和促销活动预计的多少。在拟定营业额目标时，一定要根据目前市场的发展情况，来决定小吃加盟店的经营方向和现在的物价情况。

　　然后，还要考虑到商品计划，为了达到所设定的营业额目标，究竟要为顾客提供哪些商品。依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。

　　在销售小吃食品的活动的实施与宣传效果中，为了达到设定的经营目标，小吃加盟商必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是经营者必须考虑的。

　　最后就是小吃加盟店促销活动的经费计划，通常分为人事类费用、设备类费用、维持类费用和营业类费用。只要你能掌握上述的内容，相信你的小吃加盟店促销活动，就能带来很多收益。

　　小吃店在做广告时要注意：

　　首先就是吸引流动顾客的交通广告。一般顾客是不太愿意进入客人稀少店内购买食品的，所以靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。

　　然後是自制店内广告。店内广告主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。在制作店内广告时应注意选择适当的广告数量以及注意张贴位置。

　　其次就是电视台、电台、报纸等大众传媒。连锁城隍小吃店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造科学的促销效果。

　　再就是街头传单的利用在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，所以在进行街头传单促销时应注意广告的内容和重视对分发员工的培训。