怎样设计奶茶店菜单？餐饮加盟一向被视为一枝独秀，而奶茶店加盟则是回报率最高的，也是大众首选的创业项目。对于开奶茶店的投资者来说，如何设计一份精美又完整的菜单呢？下面教你如何制定奶茶菜单。

（资料图：来源于昵图网）

　　首先要明确菜单上哪些产品，了解哪些产品在当地顾客熟悉度会高些，调制出适合自己当地需求的产品，而不是一味把学到的技术照搬硬套。图文结合、风格鲜明是最重要的。平时有没有留意，无论是在步行街或是商务办公楼附近都会收到各式的宣传单，但认真看的却不多；现在讲究的是有图有兴趣，当你在菜单上印有丰富的彩色产品图，让顾客收到宣传单的第一眼就有兴趣看下去；那这张宣传单的初步设计就成功了。常见的奶茶宣传单规格也有讲究；小小的一张纸上印得太花，看着会让眼花缭乱；导致顾客也不能快速确定点什么产品。

　　所以一份风格鲜明的菜单就显得至关重要了。不仅可以突出奶茶加盟店格调，使顾客对非常台奶茶留下印象，让顾客不自觉保留。

　　如何制定奶茶菜单：

　　1、数量控制在30个以内。通常一家15平方米左右的奶茶店，建议销售品种不要超过计30种，不要误以为是多多益善。为何只做30多种？首先有利于消费者选择，不会在眼花缭乱中犹豫不决；其次避免原料浪费；最后也有利于服务员高效操作，减少精力的浪费。

　　2、品种要结合季节特点。在不同的季节，饮品店在保留经典品种基础上，也要根据节气特点因时制宜推出新品，比如夏季多卖些刨冰等产品，冬天则可推出五谷热饮等品种。目前像非常台等各大奶茶加盟品牌，都会在不同季节推出相关新品，并将配方免费提供。

　　3、价格要结合店址消费水平。每杯奶茶的成本大约是1.3元，但具体售价要因地制宜。各奶茶加盟店主一要参考周边饮品店价格，二要考虑周边消费者的消费能力和习惯。比如在地铁口、步行街繁华地段可以卖到10元以上，但在城中村、中小学附近建议售价就在5元左右。

　　大家都知道，凡是了解奶茶市场的奶茶加盟商都发现：奶茶广告满天飞，在哪都能看到手捧奶茶的景象，这都可以证明奶茶不管在哪都有巨大的市场。由于奶茶品种通常包括珍珠奶茶、果饮、茶饮、刨冰、鲜奶等数十系列达三百多个品种，如何科学有效选择经营品种是奶茶加盟店主值得重视的。