发布时间: 2014-05-08 12:49 浏览量: 1337
陈嘉财:努力打造品牌影响力

专访戴斯酒店集团(中国)总裁陈嘉财

  作为著名的国际酒店品牌,戴斯已经在中国发展十多年了。这十多年中,戴斯是如何打造品牌影响力,今后又如何通过创新发展模式获得企业的持续发展呢?就相关问题我们专访了戴斯酒店集团(中国)总裁陈嘉财先生。

  美国戴斯是非常大的酒店集团,它目前在中国的发展情况是怎么样的呢?

  陈嘉财:戴斯在中国已经有10年了,现在加盟管理和挂牌的已经有接近150家,其中60家已经开业。我们的品牌分几个档次:Days Inn是三星,Days Hotel是四星,Days Hotel & Suites是五星。我们市场上做的是高三星、低五星,太过豪华的不是我们的市场。

  这两年中国的酒店市场发生了巨大的变化,对您这边有没有什么影响?

  陈嘉财:我觉得对我们来说是一个优势吧,因为我们不是非常豪华的一个品牌。现在市场需求是中档的品牌、中档的产品,我觉得这恰恰适合戴斯,最近发生的这些变化我认为对我们是有利的。

  您对中档酒店的发展前景有什么看法?

  陈嘉财:现在有很多酒店公司、管理公司都往中档酒店发展。高档品牌引进了自己在国外已有的中档品牌,经济型酒店也想提高自身档次,现在大家都往中档市场发展。这对消费者、酒店管理公司都是一个非常好的趋势。消费可以充分选择,而这个市场也越来越大。我觉得大家应该把自己的产品做好,去适应自己的市场。

  戴斯在中档酒店的管理上有什么特色,您自身在酒店管理方面有什么经验?

  陈嘉财:我们的特点除了物有所值以外,还是一个本土化的国际品牌,既有国际化的管理经验,又不失东方管理的人文情怀。此外,这27年我一直在国内,很了解客人的需求,而且我们有一个良好的团队。这些对戴斯在中国的健康发展都起到了至关重要的作用。

  在酒店管理中,我觉得大家在团队都是一家人。再加上我自己也比较能接受大家意见,所以我跟同事的关系比较好,而且我能说普通话、福建话、广东话,所以和很多人交流沟通会更容易。

  戴斯过去十年是如何打造品牌影响力的,今后有什么发展规划?

  陈嘉财: 过去十年,我们通过自身的优质产品以及良好的口碑逐渐树立了品牌影响力,目前,戴斯已经进入了第三个经营的模式——直营店模式。通过租赁或者承包的方式,来创造一个自己更知道怎么做的产品。直营店会把我们的发展思路更好地进行贯彻落实,今年开始我们会发展得更好更快。

  戴斯在互联网营销上具体都采用什么手段?

  陈嘉财:戴斯在互联网上做的还不够。现在我们已经开始重视这方面的东西,今后我们需要通过媒体、互联网去发展我们集团的产品。目前我们正在开发APP及相关的公众账号,甚至目前的预订系统也将更换,已经有公司在为我们做这方面的设计,预计两三个月后应该会实现。

  您觉得目前中国酒店业最大的问题是什么?

  陈嘉财:我觉得最大的问题是缺乏人才。现在酒店多,需求大,但却难招到人。以前很容易招人,我在香格里拉的时候,招聘的时候都有几千个人报名,而现在有几十个几百个就已经不错了。可能是因为父母不同意儿女从事酒店业,年轻人自己也不怎么愿意。此外,一个人做了小部门经理之后就想成为大部门经理,大部门经理做了就想做总经理是一个普遍存在的问题。

  关于迈点MBI品牌指数及本次的颁奖典礼,谈谈你的感受以及对下一届的期望。

  陈嘉财:这次能够有机会来参加迈点网的活动,我感到很开心、很感激。因为迈点网是这方面的Leader,我希望以后能够和迈点网有更密切的配合,因为我们的目标都是为了把酒店业做好,而颁奖典礼提供了一个很好的平台,我们以后一定要密切地合作。