重庆，最有名的美食是什么？相信大多数人的回答都是火锅。如今，全国各地都有重庆火锅而且生意火爆。那么，重庆火锅加盟哪个好呢？下面为你介绍知名的重庆火锅加盟品牌。

（资料图：来源于昵图网）

　　德庄火锅

　　重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，有自营酒楼30余家，特许连锁加盟店400余家，位居中国餐饮百强前列。自1999年创办以来，重庆德庄实业集团以弘扬中华餐饮文化为己任，以"举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌"为战略目标，在业界响亮地提出了"以德经商、以德兴庄"的经营理念和"科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅"的发展方针，以"创新再创新"的企业精神，在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获"全国餐饮百强企业"、"全国绿色餐饮企业"、"全国餐饮连锁十佳企业"、"中国商业信用企业"、"中国驰名商标"、"农业产业化国家重点龙头企业"等称号。

　　巴将军火锅

　　重庆巴将军实业（集团）有限公司始创于1998年4月，前身为重庆巴将军饮食文化发展有限公司，在全国20多个省市区拥有连锁店近400家。获得“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国最具品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“重庆市着名商标”等70余项殊荣。集团拥有一个30多名专家组成的智囊团和一支180多名中高级管理人员和技能人才组成的精英团队，在职员工1万余人。

　　齐齐火锅

　　重庆市齐齐餐饮文化有限公司是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送”为一体的全国性餐饮连锁企业，自上世纪90年代在重庆临江门创办第一个直营店以来，重庆市齐齐餐饮文化有限公司发展迅猛，现公司旗下拥有广为市场认同的“齐齐”、“齐禧”两大知名品牌、300多家加盟店及拥有现代化生产线的齐齐真味食品有限公司。

　　小天鹅火锅

　　创建于1982年，在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，公司始终坚持“诚信经营创新发展”的企业精神，经过26年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、物流配讲、文化创意以及新农村龙头企业等多行业为一体的跨国集团。重庆直辖十年来，重庆小天鹅改变原有火锅餐饮服务的单一经营模式，在走多元化经营发展的道路上，整个企业经营管理按照国际大型综台性企业集团经营管理模式，建立了餐饮连锁经营、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村龙头企业等五大产业经营管理体系。

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　　奇火锅

　　奇火锅，中国十大火锅品牌、已连续7年荣登中国餐饮百强企业榜，先后荣获重庆市着名商标、中国连锁百强、重庆火锅连锁十强、重庆商贸流通100强企业等近80余项殊荣。全国13000余名奇火锅人，每天为10万名顾客提供美食服务。1997年，奇火锅品牌从一个仅有7张桌子的小火锅店开始创业，经过15年的发展，已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁集团。

　　骑龙火锅

　　中国驰名商标、重庆市着名商标、重庆火锅协会副会长企业、重庆餐饮商会副会长企业、重庆市第三届人大代表企业。重庆，全球火锅之都。重庆火锅声誉全球，重庆火锅不仅只是一种爽口美食方式，更是一种博大精深的中国饮食文化。火锅源于中国古代，在重庆得以升华！全球没有哪一个地方，会像重庆对火锅那样痴，那样狂！荣登央视的重庆火锅美食文化节之万人火锅宴，骑龙每次都大获头彩。骑龙重庆高品质火锅代表。

　　孔亮火锅

　　公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅，就博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成了锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长，开创了独特的火锅口味风格，形成了孔亮火锅风味流派。于1998年正式将“孔亮”商标注册。成为重庆火锅界的最大亮点。“孔亮饮食文化有限公司”现在重庆、成都已开数十个直营店，几百个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂，加盟店分布在全国各地。

　　朝天门火锅

　　重庆市朝天盟餐饮管理有限公司，朝天盟餐饮集团下辖朝天门火锅和普记两个品牌，产品种类有火锅（老灶火锅、尚品火锅）、美蛙鱼头、干锅、肥牛等多种，技术实力雄厚。全国200多家连锁店。 重庆朝天门餐饮品牌于1993年创立，公司董事长与全体同仁们见证了重庆火锅事业发展的兴起、繁荣、腾飞三部曲。在公司精英团队的共同努力下，朝天门品牌发展成为了一个集餐饮连锁、食品开发、人才培训、生态农业为一体的多元化餐饮企业。

　　刘一手火锅

　　重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。公司自成立以来，坚持走“奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌”的发展之路，秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。勤劳朴实的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个目前拥有近500家分店，遍及中国二十九个省、市、自治区及美国、阿联酋迪拜、新加坡、澳大利亚、澳门等多个国家和地区、年创营业总额超过20亿元的国际化餐饮集团。先后荣获中国火锅十佳着名品牌、中国优秀品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市着名商标、中国连锁企业五十强，获得重质量、守信誉、无投诉等众多荣誉。

　　龙门鱼府

　　重庆天韵餐饮文化有限公司“龙门鱼府”成立于二00五年,是一家集餐饮连锁经营、火锅技术研发、食品加工、物流配送、企业管理咨询为一体的现代民营企业，是国家商务部特许连锁经营备案企业。龙门鱼府取材于各种鲜活鱼,采集民间食疗配方,萃取46味中草药和28种专用香辛料,坚持以绿色、健康、营养之路,集重庆火锅之精华,纳百家餐饮之特长,潜心研发出,味型醇和厚重、鲜香浓郁、麻辣柔和、食无药味，以鲜、香、嫩、爽为特点的全植物油新派鱼火锅,其味通老少,宜南北,食不上火,具有美容养颜,开胃健脾,明目益智等功效。