怎样开一家咖啡店？看到人们对生活质量的要求越来越高，喝咖啡在我们的生活中愈发普遍，于是很多投资者想要跻身咖啡加盟行业中。那么，开咖啡店有哪些步骤呢？如何开呢？下面来看看具体的方法。

（资料图：来源于网络）

　　1、考察市场以及定位

　　首先您要对所在城市的需求进行考察定位，什么样的需求，需要哪一类人群（商人，大学生，情侣），这是您在开店前所做的必要工作，如果您考察完善那么您在这个前提下已经成功了一小半，定位好需求的人群那么咖啡店的位置定位同样也出来了。

　　2、咖啡店选址

　　咖啡店的选址是非常重要的，选址地点一定要交通方便，周边绿化要好，因为咖啡厅本身需要安静一些。可以选址在大型楼盘或写字楼附近，同时选中的商铺也要比较实用，70平米的房子可以做出100平米的效果是最好的。

　　3、咖啡店的风格

　　咖啡店的风格一定要给人舒服惬意的感觉，同时切记雷同。应该围绕着自己的定位进行装饰，咖啡店气氛格外重要，可温馨可慵懒的感觉，让人陶醉在其中，不舍离去。此外，很多客人去咖啡馆都会欣赏装盛咖啡和酒的器皿，喜欢懒洋洋的沙发，所以这正是经营者需要关注的要点。

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　　4、咖啡店的用人事项

　　咖啡店员工尽量要找一些有气质，看起来有涵养的，会让顾客感觉您的高档和内涵，从而认可你。

　　5、做好预算及财务规划

　　咖啡店的定位以及市场的考察之后，接下来就该做好预算和财务规划，正所谓磨刀不怕砍柴工，越是精细的预算成功的可能性就会越大。资金在预算中是至关重要的，如果没有足够的资金做为后援的话，开店后没有生意可能不到一年的时间就要收场。再有就是装修的费用也是预算中最大的一批消费，建议大家用一半费用作为装修和家具设备，留一半用来做周转。注意实际所需开销往往比较预算大的多的多。